2021.11.27レシピ 丸鶏で作る本格派! 参鶏湯(サムゲタン)のレシピ。韓国料理店が下処理から丁寧に解説します 「参鶏湯(サムゲタン)」とは丸鶏の中に高麗人参やもち米などを詰めて煮込む、韓国の伝統料理。ポカポカ温まるイメージから日本...
2021.11.26おすすめアイテム 【まとめ】2021年締め切り迫る! 三越伊勢丹のふるさと納税を総まとめ。迷っている人はチェックを! 応援したい自治体にお金を納めることで、その土地の名産品が楽しめると人気のふるさと納税。三越伊勢丹が運用する「三越伊勢丹ふ...
2021.11.25おすすめアイテム 【WEB予約可】食卓が華やぐ! クリスマスは銀座三越のチキン&オードブルで贅沢に過ごそう 2021年11月3日(水・祝)から、銀座三越でクリスマスオードブルの予約受付がスタートしています。今年も人気ブランドから...
2021.11.24おすすめアイテム 伊勢丹スタッフがこっそり教える! デパ地下の隠れた名作フード10品を発表。知ってたらマニアです バイヤーが集めた選りすぐりのグルメがひしめく伊勢丹新宿店の食品フロア。そこには、まだまだ知られていない数量限定品や、なか...
2021.11.19読み物・コラム 料理上手な人は使ってる! 憧れの鋳物ホーロー鍋<ストウブ>の選び方・使い方をプロが解説 <ストウブ>をはじめ、料理上手な人のキッチンに必ず一つは置いてある、あのずっしりとした見た目のお鍋たち。これらの鍋は「鋳...
2021.11.18レシピ 【プロ直伝】意外と簡単だった! あんこう鍋の作り方。あん肝と味噌でコクを出すのがコツ 寒くなると鮮魚コーナーでよく見かけるあんこうの鍋用セット。食べてみたいと思いつつ、「作り方がわからない…」「家庭で調理す...
2021.11.17プロモーション あなたはどっち派? 肉のおいしさを存分に楽しめる、薩摩黒牛のすき焼きと鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ。 一年の感謝の気持ちはお歳暮のお肉で、という方にぜひ知っていただきたいのが、いま注目の鹿児島のお肉です。お肉のおいしさを知...