2016.10.04スイーツ 26種のショートケーキが登場! 日本橋三越本店のクリスマスケーキ2016 日本中のパティシエが趣向を凝らした結果、さまざまな味が楽しめるようになったクリスマスケーキ。しかし、クリスマスケーキと聞...
2016.10.03おすすめアイテム パリの一流シェフ御用達! フロマジュリー<キャトルオム>が日本初上陸 エッフェル塔のある高級住宅地パリ7区で大人気のフロマジュリー<キャトルオム>。チーズ熟成士として女性初のMOF(フランス...
2016.10.02スイーツ ホクホク甘く、香ばしい。秋しか出合えない芋・栗・くるみの和菓子 秋を代表するさつまいもや栗を使ったスイーツといえば、甘い洋菓子を思い浮かべる人もいるかもしれませんが、和のお菓子だって負...
2016.09.30スイーツ フランスが絶賛! 巣鴨<ヨシノリ アサミ>の芸術的なパフェ 2015年秋のオープンと同時に、巣鴨の裏路地を「知る人ぞ知るスイーツの激戦区」として、一気に広く知らしめた、パティスリー...
2016.09.28スイーツ 東京で買える人気のモンブラン11選。栗の美味しさを満喫! 旬の栗が出回る秋は、モンブランが美味しい季節。マロンクリーム、生クリーム、カスタード、メレンゲなどが重なった甘い層は、至...
2016.09.25おすすめアイテム 著名人にファン多し! 八王子で愛されている名物「煮かつサンド」 八王子の知られざる名物「煮かつサンド」をご存じでしょうか。聞けば落語の林家たい平師匠や宝塚の俳優さんなど著名人のファンも...
2016.09.23レシピ 自家製「塩昆布」の作り方。出汁をとった後の昆布でこんなに美味しい! <日本橋だし研究所> 上品な甘辛さで、ご飯をいくらでも食べることができてしまうほどの美味しさの「塩昆布」。実はそんな塩昆布は、家庭で簡単に作れ...