2022.07.16
【限定】伊勢丹ならではのハイセンスな手土産スイーツ5選。帰省の東京土産にも!
お中元や帰省など、なにかと手土産の出番が増える夏の時期。定番アイテムは安心感がありますが、せっかくなら食通もうならせるような、とっておきのスイーツギフトを選んでみませんか?
今回は、伊勢丹新宿店に常設店舗を構える人気ブランドのスイーツの中から、夏でも持ち歩きしやすい焼き菓子5品をバイヤーに教えてもらいました。話題の<ピスタチオマニア>のピスタチオのフィナンシェや<ポモロジー>のフルーツ入りクッキー、パウンドケーキの詰め合わせなど、気鋭のブランドやシェフたちが手掛ける焼き菓子はどれも個性的でセンスあふれるものばかり。
限定アイテムばかりなので、この機会にぜひチェックしてみてください! 一部のアイテムは三越伊勢丹オンラインストアでも購入可能です。
<みみずく洋菓子店>とろけるようなキャラメルにイチジクとクルミを閉じ込めた大人のタルト
毎日午後4時に開店するという異色の営業時間が話題の<みみずく洋菓子店>。なんと常設店舗は伊勢丹新宿店だけ!
そんなブランドの新商品は、フランス語で「お気に入りのタルト」という名の通り、店主の大好きな素材をギュッと詰め込んだ焼き菓子。バターが香るタルト生地に、イチジクとクルミをたっぷりと練り込んだキャラメルのフィリングをのせてオーブンで焼き上げています。とろけるようなやわらかさのキャラメルフィリングは、ラム酒がほのかに香り、心がほどけてゆくようなやさしい甘さ。隠し味にカラメルソースを加え、ほのかに苦みのある大人向けのスイーツに仕上げています。
常温でももちろんおいしいですが、軽く冷やすとキャラメルフィリングがほどよいかたさとなり、より複雑な食感のハーモニーに。バニラアイスを添えてリッチにいただくのもおすすめです!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
三越伊勢丹オンラインストアで<みみずく洋菓子店>の商品をみる>>
<ピスタチオマニア>まるでピスタチオそのもの!? ピスタチオを極限まで練り込んだ濃厚フィナンシェ
ピスタチオスイーツの専門店<ピスタチオマニア>。関東での常設店舗は、ここ伊勢丹新宿店のみです。イタリア発のスイーツブランド<BABBI(バビ)>のピスタチオペーストを極限まで練り込んだフィナンシェは、ピスタチオの風味をダイレクトに感じられるひと品。
生地に加えた北海道産バターとピスタチオの相性は抜群で、ひと口食べれば濃厚な香りや旨みが口いっぱいに広がります。トッピングされたローストピスタチオのカリッとした歯ごたえと、しっとりとした生地のバランスも秀逸。トースターで1分程リベイクすると、バターとピスタチオの香りがよりいっそう引き立ちます。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
<ポモロジー>フルーツのおいしさあふれる! 限定マンゴーキャラメル味も入ったクッキーの詰め合わせ
フルーツをテーマにしたかわいらしいクッキー缶が大好評の<ポモロジー>も、常設店舗は伊勢丹新宿店のみです。定番のクッキーボックスから、いちごのチュイール、レモンのアイシング、いちじくクッキーなどの人気アイテムと、夏限定のマンゴーキャラメルクッキーを詰め合わせたギフトが登場。
焼き菓子は「フルーツの魅力にあらためて出会う」というブランドコンセプトのとおり、フルーツ本来の甘酸っぱさや甘みを生かした自然な味わいと食感のハーモニーが楽しめます。缶とおそろいのデザインの紙袋もキュートで、手土産に持っていけば注目を集めること間違いなし!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
▼詳しいブランド解説記事もチェック!
フルーツが主役の洋菓子ブランド! <ポモロジー>全ラインナップを紹介>>
<ラ・ノスタルジー>人気パウンドケーキ3種が、ミニサイズのセットに!
サロン・デュ・ショコラで注目を集めた<ペイサージュ>の姉妹ブランドとして、2022年春に伊勢丹新宿店にオープンした<ラ・ノスタルジー>。クラシックなお菓子や伝統的な製法を再考し、素材を生かしながら洗練された味わいを届けています。
人気のパウンドケーキをミニサイズで焼き上げたセットは、3種の味が一度に楽しめる贅沢さ。大粒のレーズン入りでやさしい果実感の「ケークレザン」、ゆずのコンフィを練り込んだ爽やかな「ケークユズ」、チョコチップ入りでほろりとした食感の「ケークカカオ」と、それぞれ個性の光る味わいです。個包装なので、ビジネス用途や少人数のご家庭へのギフトなど、幅広く活躍してくれます。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
三越伊勢丹オンラインストアで<ラ・ノスタルジー>の商品をみる>>
<ルポ バイ パティスリー イーズ>10種の焼き菓子が堪能できる贅沢なアソートボックス
最後は、東京・日本橋にある<パティスリー イーズ>のシェフパティシエ・大山恵介氏によるスイーツブランド<ルポ バイ パティスリー イーズ>から、人気の焼き菓子をたっぷりと詰め込んだアソートボックスをご紹介。
スペシャリテのフィナンシェは、抹茶・カシス、大納言など、個性の光る素材を生かした4種のフレーバー。白餡を練り込むことで、しっとりとした食感と繊細な味わいを作り出しています。そのほか、レモンピールとチョコチップ入りの生地にヘーゼルナッツをのせた「シトロン・ショコラ」などを含むケーク4種、バニラとショコラの2種のクッキーなどのバラエティ豊かなラインナップで、あらゆる角度からブランドの魅力を堪能できます。スイーツ好きの方にもきっと喜んでもらえるはず!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
ブランドの魅力を存分に詰め込んだハイセンスな焼き菓子は、見ているだけでもワクワクしますよね。ひんやりと冷やしたり、トースターで温めたりと、食べ方によって違う表情が楽しめるのも魅力です。手土産にはもちろんのこと、ぜひ自分用にもゲットして!
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ/みみずく洋菓子店、ピスタチオマニア、ポモロジー、ラ・ノスタルジー、ルポ バイ パティスリー イーズ、三越伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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