2022.07.05
伊勢丹「北海道フェア」開催。2022年はスイーツが充実！ チーズケーキ、夏いちご、白いカヌレ…
昨年、伊勢丹新宿店の地下1階、フードコレクションにて好評を博したイベント「夏を満喫、北海道！！」が、今年も2022年7月13日（水）～7月19日（火）に開催！ 人気スープカレー店が手がけるカレーパンや、北海道産の夏いちごたっぷりのエクレアなど、こだわりの食材を使ったグルメがずらりと揃います。
今回の記事では、今年のイベントで特に力が入っているというスイーツとパンを中心に、担当バイヤーがセレクトした6アイテムをご紹介。北海道の絶品グルメが並ぶ、リッチなイベントをお見逃しなく！
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＜奥芝商店 小麦のかたまり＞スープカレー専門店プロデュースのカレーパン
＜奥芝商店 小麦のかたまり＞カレーパン各種（1個）381円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
昨年も好評だった、スープカレー専門店＜奥芝商店＞がプロデュースする＜奥芝商店 小麦のかたまり＞のカレーパン。同店特製のエビソースを閉じ込めたエビキーマカレーパンや、北海道産のじゃがいもをたっぷり使用したホワイトカレーパンなど、バラエティ豊かなカレーパンが5種類以上もラインナップされます。
ひと口かじれば、生地のカリッとした食感とともに、じっくり煮込んだカレーの豊かな風味が口いっぱいに広がります。食べ比べもおすすめです。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
＜うらかわ菅農園＞ジューシーな夏いちごたっぷりの贅沢エクレア
＜うらかわ菅農園＞夏いちごのエクレール（1個）961円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
北海道浦河町に位置する＜うらかわ菅農園＞のいちごを使用したエクレア。涼しい気候を生かしてじっくり栽培した、食べやすい小粒の夏いちごが丸ごとトッピングされています。
夏いちごのジューシーで甘酸っぱい味わいを引き立てるのは、ふわふわ食感の手作りギモーヴやシャンティークリーム、そして華やかな香りのパッションフルーツショコラ。ボリューム満点ながらペロリといただける、贅沢なスイーツです。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
＜pâtisserie OKASHI GAKU＞キュートな見た目に心躍る！
＜pâtisserie OKASHI GAKU＞ショートケーキ缶（1缶）980円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
SNS映えもばっちりなかわいいルックスが目を引く＜pâtisserie OKASHI GAKU＞のショートケーキ缶。中には、北海道産の生クリームとふわふわのスポンジ、心躍る美しい断面のいちごがぎゅっと詰まっています。
生クリームのフレッシュさが光る本格ショートケーキを、場所を選ばず気軽に味わえるのが魅力的。型崩れしにくいため、手土産にも喜ばれる優秀アイテムです。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
＜ベイクド・アルル＞北海道の素材をダイレクトに味わえるオリジナルのカヌレ
＜ベイクド・アルル＞北海道白いミルクカヌレ（2個入）430円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
北海道産小麦を100％使用する洋菓子店＜ベイクド・アルル＞が手がけるミルクカヌレ。粉糖をまとった真っ白な見た目と、ミルク感の強い生地で、一般的なカヌレとは一線を画します。
小ぶりながら、もっちり＆しっとりとした印象的な食感と、バターやミルクの芳醇な風味を堪能できる一品。ほんのりきいたラム酒のニュアンスが、全体をバランス良くまとめています。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
＜小樽洋菓子舗ルタオ＞2層仕立てで上品な味わいの名物チーズケーキ
＜小樽洋菓子舗ルタオ＞ドゥーブルフロマージュ（344g）1,836円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
最後に紹介するのは、＜小樽洋菓子舗ルタオ＞を代表する名物ケーキ。風味豊かなベイクドチーズと、ミルキーなレアチーズの2層仕立てで仕上げています。
まったりと濃厚なベイクドチーズ層と、クリーミーでなめらかなレアチーズ層のコントラストに思わずうっとり。ほろりととろけるような舌ざわりが、口の中に幸せをもたらします。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
＜ファットリアビオ北海道＞レモン入りが珍しい！ 本場イタリア仕込みの柑橘系チーズ
＜ファットリアビオ北海道＞フォルマッジョ レモン（100g）810円（税込） ※販売期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
最後に、スイーツではないものの、バイヤーがおすすめする珍しい柑橘系チーズをご紹介。北海道に移住したイタリアのチーズ職人が、本場の技術を駆使して作る熟成チーズ専門店＜ファットリアビオ北海道＞の、レモンフレーバーのフォルマッジョチーズです。
熟成チーズならではの深いコクと、レモンのさわやかな酸味のバランスが絶妙。細かく砕けば、パスタやサラダのトッピングとしても活躍します。
※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション
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趣向をこらした北海道グルメが盛りだくさんの一週間。ぜひ足を運んで、お気に入りの味を見つけてみてください！
【伊勢丹新宿店 催物のご案内】
「夏を満喫、北海道！！」
開催場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
開催期間：2022年7月13日（水）～7月19日（火）
▼出店ブランド一覧（敬称略）
＜奥芝商店 小麦のかたまり＞、＜ファットリアビオ北海道＞、＜うらかわ菅農園＞、＜pâtisserie OKASHI GAKU＞、＜ベイクド・アルル＞、＜小樽洋菓子舗ルタオ＞、＜和牛王国ウエムラ＞、＜札幌ひぜん＞、＜利尻島 北洋食産＞、＜大金ハム＞、＜中国料理 布袋＞＜味の匠＞
※出店店舗、商品は予告なく変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
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商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階＝フードコレクション にてお取り扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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