2022.03.16
【伊勢丹】2022年少人数で楽しむ「お花見弁当」。ペニンシュラのアフタヌーンティーセットは注目!
2022年も桜の開花とともにお花見シーズンが到来! 今年はお弁当やオードブルを持参して、ピクニック気分のコンパクトなお花見を楽しみませんか? 伊勢丹新宿店では、桜をテーマにしたものや春の食材をふんだんに使ったお弁当など、お花見のお供にぴったりのグルメ(料理、弁当)が期間限定で続々登場しています。
そこで今回、伊勢丹新宿店でテイクアウトできる、少人数でも楽しめるおすすめのお花見フード5品を担当バイヤーに教えてもらいました。
<京料理 美濃吉>や<東京吉兆>といった老舗料亭の味を詰め込んだ贅沢なお弁当のほか、今年はなんと憧れのラグジュアリーホテルのブティック<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ>からテイクアウトできるアフタヌーンティーセット(上写真)が登場するなど、ハイクオリティなお花見フードに圧倒されること間違いなし!
どれも春らしい色使いの華やかなものばかりなので、お花見だけでなく、おうちで楽しむプチ贅沢ランチや春のお祝いにもおすすめです。
※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。
<味の浜藤>桜の香りがふわっと香る春爛漫弁当
築地に本店をかまえる魚料理専門店<味の浜藤>からは、9マスの折箱に春らしいお料理を詰め込んだ彩り華やかなお弁当がお目見え。
ごはんはシャキシャキのたけのこの食感がたまらない「桜えびと筍のごはん」と、桜の香りをまとった「桜ごはん」の2種類。さらに春を告げる魚の鰆(さわら)を使った<味の浜藤>自慢の西京焼き、たけのこの煮物、桜餅などバラエティー豊かな和のおかず&デザートが楽しめます。ほどよく脂がのった鰆は脂の旨みと白味噌の香ばしさがごはんにもぴったり。
桜の香りが漂ってきそうな春いっぱいのお弁当は、お花見のお供に最適です!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
<京料理 美濃吉>ローストビーフもたっぷり! 京都産たけのこや菜の花など春らしさ満点の豪華2段弁当
約300年にわたり京の食文化を支えてきた<京料理 美濃吉>。2段の折箱に<美濃吉>らしい華やかなメニューを詰め込んだ春限定弁当が、2022年も登場します。
特製のタレをたっぷりとからめて味わう人気のローストビーフを主役に、京都山城産のたけのこを使った木の芽和えや菜の花辛し和えなど春の料理がぎっしり。同じく京都産のたけのこを加えた旨煮やたけのこごはんは上品な味わいで、木の芽和えやローストビーフとのバランス感も抜群です。
たけのこごはんのほか、2種類の手まり寿司も入って大満足のボリューム。飽きのこない味わいは世代を問わず喜ばれそうです。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
三越伊勢丹オンラインストアで<京料理 美濃吉>の商品をみる>>
<東京吉兆>ぎゅっと詰まった旬の海の幸と春野菜。桜モチーフがキュートな料亭弁当
茶懐石を基本に和食の本質を伝え続ける<東京吉兆>。その贅沢な美味を華やかに収めた「観桜弁当」は、毎年この時期だけのお楽しみ。
8マスのお弁当には、旬のほたるいかを使った「炊き込みごはん」と「いなり寿司」をはじめ、「鰆の幽庵揚げ」「帆立とアスパラの胡麻クリーム」「いか、うに、いくら」などの海の幸や定番の「新じゃがの鳥そぼろあんかけ」といった春野菜をふんだんに使ったおかずが並びます。デザートには桜花と柚みつソースがアクセントのブランマンジェもついて大満足のひと品です。
ピンクやグリーン、イエローを中心とした春らしい彩りで、さらに桜の花びらをかたどった野菜の飾りも! 一つひとつの料理に込められた「春」を、五感でじっくりと味わって。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
<招福楼>かわいい竹籠入り! こだわりの寿司酢でまとめた春野菜が鮮やかなちらし寿司弁当
国内外の要人・文化人から愛されてきた滋賀県東近江の高級料亭<招福楼>。竹籠製のかわいらしい器に入ったおひとり様用の「ちらし寿司」は、季節感と旬の味を大切にする<招福楼>の真骨頂。
ちらし寿司のためだけにブレンドしたこだわりの寿司酢は味わい深く、招福楼でもファンの多い一品。さらに焼き魚や鳥の串焼き、鉄砲和え(酢の和え物)にタラの芽やふきのとうといった春野菜のうす衣に卵焼きなどちらし寿司にぴったりのおかずも入って、最後まで飽きずに食べ進められそうです。
見た目にも華やかで、お花見はもちろんお祝いの席にもぴったり。日本酒との相性が抜群なので、ぜひ伊勢丹新宿店で買えるかわいいカップ酒などとお供にどうぞ!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ>SNS映え間違いなし! テイクアウトできるヌン活アイテム
流行りのヌン活(=アフタヌーンティーを楽しむ活動)を楽しんでいる人は注目! 最後にご紹介するのは<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ>から登場するテイクアウトアフタヌーンティーセット。桜色を取り入れたカラフルなスイーツ&セイボリーと、自慢の自家製スコーンが楽しめる限定ボックスです。
スコーンはプレーンと桜スコーンの2種で、クロテッドクリームとジャムも付属。空豆と鶏肉のサラダやスモークサーモンと卵のサンドイッチ、桜ヨーグルトムースなど、ビジュアルからも味からも春を感じられるラインアップです。
桜の下でアフタヌーンティーセットを楽しむなんて素敵ですね! お店気分を味わうならぜひ「ペニンシュラブレンドティー」をあわせて、優雅なひとときをお過ごしください。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
三越伊勢丹オンラインストアで<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ>の商品をみる>>
桜や春らしさをいっぱいに表現した華やかなグルメに、暖かな春の陽気までも感じられそうです。少人数でしっとりと楽しむお花見というのも粋なもの。いつもよりもちょっと奮発した豪華なお弁当やアフタヌーンティーセットをお供に、桜の季節をご堪能ください!
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階=旨の膳/味の浜藤、京料理 美濃吉、粋の座・和酒/東京吉兆、招福楼、プラ ド エピスリー/ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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