【伊勢丹の通販】冷凍パンセットをお取り寄せ！ 自宅であの有名店の味が楽しめます

伊勢丹新宿店がセレクトするグルメなパンを、冷凍でお取り寄せできる「伊勢丹の冷凍パン」が2021年8月4日（水）にオープンします！ 驚くべきことに、おいしさをそのまま閉じ込める冷凍技術によって、ご自宅で有名店の味が楽しめるんです。

伊勢丹新宿店でおなじみのブランドはもちろん、憧れのホテルベーカリー、全国各地の人気パン店など、注目ブランドが多数参加。なかには老舗和菓子店が手がける、変わりダネの新作パンも！

今回はそのなかから、朝食やアフタヌーンティー、ワインに合うパンなど、シーンに合わせた冷凍パン6セットをご紹介。おうち時間をグレードアップしてくれる魅力的なパンが勢ぞろいです。

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＜エディアール＞低温長時間発酵にこだわった風味豊かな3種の食事パン

伊勢丹新宿店でも大人気の＜エディアール＞のパンが、おうちで楽しめる冷凍パンになって登場！ フランス製発酵バターとベトナム産石臼挽きの塩、北海道製フレッシュクリームなど、こだわりの材料で作る「食パン」や、2種類の小麦で風味を引き出した低温長時間発酵のフランスパン「リュスティック」とブラックオリーブを練り込んだ「パンオリーブ」という、朝食やディナーに合わせやすい3種類のセットです。

常温で解凍してからオーブンやトースターでリベイクすれば、焼き立てのような香ばしさ＆食感に。さらに「リュスティック」と「パンオリーブ」はオーブンに入れる前に霧吹きで少し水をかけると表面のパリッと感がアップします。チーズやワイン、スープを合わせるだけで、おうちごはんが華やかに盛り上がりそうです。

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＜パレスホテル東京＞ワインとのマリアージュにハマる！ ホテルメイドのブレッドボックス

ホテルメイドのパンがおうちで味わえると大好評の、東京・丸の内にある＜パレスホテル東京＞の冷凍パン。ホテルのベーカリーシェフとソムリエが厳選した、ワイン好きのためのブレッドボックスはギフトにも人気です。

注目は＜パレスホテル東京＞のソムリエが、それぞれのパンに合うお酒についておすすめする解説が同封されること。例えば、長時間熟成で小麦の豊かな香りを引き出した「バゲット」はどのタイプのワインにも好相性。そのバゲット生地にイベリコチョリソーを加えた「パン オ チョリソー」にはスパイシーな赤ワインを、ドライフルーツがぎっしり詰まった「フリュイ」には甘みやコクのある白ワイン…など。

どれも自然解凍で食べられますが、リベイクしたりバターやオリーブオイルを添えたりすると、より焼きたての味わいが楽しめます。また、1切れずつ個包装になっているので、いろいろな種類を少しずつ食べたい欲張りさんにもぴったりです。

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＜野菜パンの店 ド・ドウ＞野菜がもっと好きになる！ カラフルでかわいい野菜パン

野菜ソムリエの店主が山梨県・韮崎市にオープンした＜野菜パンの店 ド・ドウ＞。野菜本来の色をいかしたカラフルで愛らしいパンたちは、子どものみならず大人までも夢中にさせてくれます。

国産野菜だけでなく、小麦ふすまやサトウキビの風味そのままに丁寧に炊き上げた「素焚糖（すだきとう）」、天然塩などこだわりの材料で作るパンたちは、どれもふんわりソフトな触感とやさしい味わい。かぼちゃ、ほうれん草、ビーツを使った「3色食パン」や、カエル、クマ、トラをかたどった3種類の「どうぶつパン」、小ぶりサイズの「野菜のぷちクロワッサン」など、朝食やおやつに大活躍まちがいなしのラインナップです。

そのまま野菜のおいしさをじっくりと噛みしめるのもよし、具材を挟んでサンドイッチやジャムを塗ってもよしとアレンジの懐の深さも◎。「今日は何色にしようかな」と毎日の食卓に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。

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＜パヴェアルチザン芦屋本店＞バラエティ豊かなフレーバーも魅力。やさしい口あたりの米粉スコーン

兵庫県・芦屋発のお米の焼菓子専門店＜パヴェアルチザン芦屋本店＞からは、奈良県産ヒノヒカリ100％で作る、グルテンフリーのスコーンセットをご紹介。米粉とは信じられないくらいふんわりしっとりとした食感、バターのリッチなコクは、一度食べたらきっと虜になるはずです。

シンプルな「プレーン」のほか、たっぷりのチョコチップがたまらない「チョコチップ」やビターカラメルキャンディーと栗の渋皮煮を練り込んだ「栗とビターカラメル」、京都錦苑のほうじ茶とベルギー産ホワイトチョコを練り込んだ「ほうじ茶とホワイトチョコ」などバラエティ豊かな12種類のスコーンが入って、毎日食べても飽きがきません。

健康とおいしさを良いとこ取りしたスコーンなら罪悪感なく楽しめそう。ティータイムのコーヒー・紅茶だけでなく、ワインと合わせても！

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＜花園万頭＞あの銘菓がパンに！ 伝統の技が光る生食パン＆あんぱん

東京・新宿に本店を構える老舗和菓子ブランド＜花園万頭＞。その代表銘菓「ぬれ甘なつと」がなんと生食パンに！ 同じく代表銘菓の「花園万頭」と同じこしあんを包んだ「花園あんぱん」とセットで冷凍お取り寄せができます。

「ぬれ甘なつと生食パン」は豆芯までしっとりと甘みを含んだ甘納豆を、耳までやわらかいパン生地の中にたっぷりと練り込んだひと品。おすすめはバターをのせてトーストする小豆バタートーストで、甘納豆の甘みとバターの風味の極上のハーモニーは唯一無二です。一方の「花園あんぱん」はあっさり上品な甘みのこしあんと、バターの風味豊かなくちどけの良い生地との相性が抜群。こちらも、解凍後軽くトーストすると焼き立ての風味が蘇ります。

素朴だけど、和菓子屋さんならではのアイデアと確かな技術に裏打ちされた本格派の味わいにきっと驚くはず。朝食やおやつに、ちょっと贅沢なひとときをどうぞ。

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＜デュヌ・ラルテ＞気分はパン職人!? 大人気パンがお家で焼ける手作りキット

最後にご紹介するのは、ちょっと変わり種。おうちでパンが手作りできるキットです。＜デュヌ・ラルテ＞の定番パンが手作りできるキットは、大人も思わずワクワクすること間違いなし！ スペシャリテであるクロワッサン「ラルテ」と「パンオショコラ」の2種類がおうちで再現できます。

未成形の生地になっているので、同封の説明書をみて作っていただけますが、自分の好きなかたちに成形したり具材を加えたりして、冷凍のまま予熱されたオーブンに入れて、オリジナルのクロワッサンを作ることもできます。ミニサイズなので、子どもでも食べやすいサイズ感です。

「ラルテ」の味わいは、心地よいエアリーな食感と濃厚なバターの風味が、焼き立てならではの魅力。ハムやチーズを合わせたり、メープルシロップや蜂蜜、アイスなどを添えてスイーツにしたりと、朝食・ランチ・おやつ・夕食のシーンに合わせてアレンジを楽しむのもおすすめです。ぜひともおうちで、お店の焼きたての味を味わってください。

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食べたいときに、いつでも焼き立てパンが食べられるのが冷凍パンの魅力。おうち時間のプチ贅沢に活躍してくれそうです。「伊勢丹の冷凍パン」にはほかにも魅力的なパンがたくさんそろっているので、ぜひお気に入りを見つけてみてください！

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