【通販もあり】2021年もカレー熱が高まる！ 新宿にあの有名カレースパイス店が集まります

寒～い冬こそ、スパイスカレーでホットな気分になりませんか？ 伊勢丹新宿店では2021年1月20日（水）～1月26日（火）に、恒例の「ISETAN 冬のカレーフェス」が開催されます。

今年は出店する店舗のラインアップがすごいんです！ ここ数年で爆発的に人気を集めている「スパイスカレー」の行列店が大集結。日本人のインド料理シェフを集めたグループ＜LOVE INDIA＞は、なんと日替わりで出店。もちろん、イートインスペースでも食べることができるから、期間中に何度でも足を運んで楽しむ価値ありです！

今回、そんなカレーフェスのラインアップから、担当バイヤーに教えてもらった、イチオシのアイテムをピックアップしてご紹介します。レトルトカレーや＜LOVE INDIA＞参加シェフ監修のスパイスなど、名店の味がおうちで楽しめる物販アイテムもあるのでお見逃しなく！

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まずは、テイクアウトやイートインスペースでも楽しめる2店舗をご紹介します。

＜旧ヤム邸＞大阪スパイスカレーの名店が誇る2種のキーマをひと皿に！

大阪スパイスカレーブームの火付け役で、2017年にカレー激戦区の下北沢に進出、2020年には六本木ヒルズ店もオープンした＜旧ヤム邸＞。今回紹介するメニューは、スパイシーなキーマカレー2種を一度に味わえるお得な1品。こちら伊勢丹新宿店限定です！

季節の食材を織り交ぜた名物「季節の野菜の和風鶏キーマカレー」と、約20種のスパイスを効かせた「Spicy牛豚（ぎゅうとん）キーマ」を大胆に盛り合わせた「あいがけキーマカレー」は、ブラックペッパーの刺激とグリーンカルダモンの華やかな香りが食欲をそそります。

大阪スパイスカレーの特徴でもある和風だしの隠し味で、どこか親しみやすい味わいです。スパイシー感たっぷりで、ディナーでも満足できる一品をこの機会にぜひ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜Kalpasi（カルパシ）＞カレー好きなら一度は食べたい！ 完全予約制の話題店が出店

あまりの人気から完全予約制で営業している東京・千歳船橋＜Kalpasi＞のカレーが、今回のフェスに登場します！

店主がスリランカで食べて衝撃を受けたことから作られた「スリランカチキンカリー」。じっくり煮込んだチキンのやわらかさに、ローストした数種のスパイスが心地よく鼻を抜けていき、パンチの効いたカレーを求めている方にぜひ味わってほしいひと皿です。

ライスの上に添えられた「ポルサンボル（ココナッツのふりかけ）」をルーと混ぜて口に運べば、ビターでキレのある味わいにココナッツの甘みがふわっと広がり、その絶妙なバランスに驚くはず！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

ほかにも東京都内の店舗から、吉祥寺の＜piwang＞、荻窪の＜すぱいす＞が出店を予定しています。

続いて、おうちでもスパイスカレーが楽しめる物販アイテムを2品ご紹介します。

＜36チャンバーズ・オブ・スパイス＞行列店のスパイスカレーを再現したレトルト

有名シェフや料理研究家とコラボしてエスニック商材を開発する＜36チャンバーズ・オブ・スパイス＞からは、名店の味を再現したレトルトカレーがお目見えします！

埼玉・西所沢のスパイスカレーの名店＜negombo（ネゴンボ）33＞の「ラム キーマカレー」は、赤ワインとスパイスで煮込んだラム肉の旨みに、別添の粗挽き花椒がピリリと効いた大人の味。同店の「ポーク ビンダルー」は、4時間マリネした豚肉を使い、まろやかな酸味と鮮烈な辛み、濃厚な旨みがそれぞれ際立ちます。

そして、50種以上ある日替わりカレーが人気の、東京・吉祥寺＜piwang（ピワン）＞の2種にも注目！「黒胡麻坦々キーマ」は、黒胡麻と麻辣スパイスで仕上げた中華風の味わいにやみつき必至です。「ど海老カレー」は、濃厚な海老の旨みをココナッツミルクのコクやトマトの酸味でバランスよくまとめた、子どもも大人も大好きな味。どちらを食べるか迷ったら、店舗でおなじみの“2種盛り”で楽しむのが正解です！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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＜スペーススパイス＞LOVE INDIA参加シェフ監修の本格スパイスキット

本格的なインドカレーに挑戦してみたいけど、スパイスをイチから揃えるのは面倒だし、使いきれるか不安…。そんな人におすすめなのが、日本人のインド料理シェフを集めたグループ＜LOVE INDIA＞参加シェフが自ら監修したスパイスキットです。

ホールとパウダーを使い分けたり、ローストや粉砕で風味を引き出したりと、スパイスの個性を存分に楽しめる10種がセットになっています。

日本人のインド料理シェフを集めたグループ＜LOVE INDIA＞のオリジナルレシピ付き（動画も配信中）なので、初心者でも安心！ お肉や野菜はお好みのものを用意すれば、おうちで簡単にお店の味が再現できます。ちなみに＜LOVE INDIA＞は、今回のフェスで日替わりカレーを出店するので、そちらもチェックしてみて！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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いかがですか？ フェスと同時に、三越伊勢丹オンラインストアでは「おうちでカレーフェス」としてカレー関連アイテムのオンライン販売も行います。会場でもおうちでも楽しめる「ISETAN 冬のカレーフェス」、ぜひこの機会に訪れてみてください！

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