【いちご祭】可愛いすぎてキュン！いちごスイーツが伊勢丹に大集合。パフェ、フルーツサンド、大福…

最盛期シーズンを迎えて一段と輝きを放ついちごが、全国から大集合！ 伊勢丹新宿店地下1階のフードコレクションでは、2021年1月13日（水）～1月19日（火）に10ショップ以上が参加するイベント「いちごに恋する七日間」が開催されます。

会期中は伊勢丹の人気ブランドのほか、全国の有名店やいちご生産者が手掛けるいちごグルメが集結。実演販売のパフェや、まるでショートケーキのようないちご大福など、このイベントならではのアイテムも味わえます。「ミガキイチゴ」や「スカイベリー」といった気鋭のブランドいちごも続々お目見え。新たないちごとの出会いを楽しみましょう！

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＜BerryUP!＞いちごのジュレがたっぷりつまった、フォトジェニックないちご大福

いちご大福の常識を覆す!? 大福の上に生クリーム＆いちごがのった、まるでショートケーキのようなビジュアルの「いちご大福」が、いちごスイーツ専門店＜BerryUP!＞から登場。

北海道十勝産のあずきを使用したコクのあるつぶあんと生クリーム、甘酸っぱいいちごのジュレの一体感が絶妙！ やわらかな求肥が全体をやさしくまとめ上げ、トップのいちごのみずみずしさも際立ちます。パクっとかぶりつくのもよし、フォークで少しずつじっくりと味わうのもよし。和と洋が織りなすハーモニーを贅沢に召し上がれ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

＜いちびこ＞“食べる宝石”ミガキイチゴ至高のパフェ

品種ではなく、栽培法や選果基準で厳しく選別した複数品種のいちごとして注目を集めている、宮城県の高級ブランド「ミガキイチゴ」。最もおいしいタイミングで収穫したいちごは“食べる宝石”ともいわれ、国内だけでなく海外からも人気を集めています。

その生産者が運営するいちご専門店＜いちびこ＞で食べられるのは、ミガキイチゴだけを15個以上使った豪華ないちごパフェ！ 生クリームにいちごと栗を混ぜた特製のモンブランクリームやコンポートなどが、ミガキイチゴの魅力を最大限に引き立てます。実演販売による作りたてのおいしさを、心ゆくまで堪能して！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜ミホパンポップケーキ＞鉾田市産のいちご「いばらキッス」がキュートなロリポップに

真っ赤ないちごがかわいいロリポップスイーツに！ スイーツアーティスト・都築美穂が手掛けるポップケーキ専門店＜ミホパンポップケーキ＞。

そこから、茨城県鉾田市産のいちご「いばらキッス」をチョコレートでコーティングしてカラフルにアレンジした「いちごのロリポップ」と、チョコレートでできたバラの花びらを「いばらキッス」に装飾した「ストロベリーローズ」がお目見え。どちらもフレッシュないちごとチョコレートの濃厚な味わいが相性抜群！ 手作りならではの、一つひとつの表情の違いも楽しめます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

そのほかの見逃せないラインアップはこちら！ 人気ブランドのいちごスイーツたち

他にも、イベントでは全国選りすぐりのいちごを使った人気ブランドの絶品スイーツが続々登場します。

＜茶而茶今（さじさこん）＞からは、特製クリームに「スカイベリー」「とちおとめ」「あまおう」などの銘柄いちごを使った“萌え断”のフルーツサンド。

＜資生堂パーラー＞からは、人気のストロベリーパフェをショートケーキ風にアレンジした華やかなパフェを実演販売します。こちらは銀座本店で開催される「いちごフェア」と連動し、産地と品種にこだわったいちごを使用するそう。

さらに、東北一のいちごの産地といわれる宮城県山元町で、＜いちびこ＞の「ミガキイチゴ」と同じ生産者が運営する＜いちご屋　燦燦園（さんさんえん）＞、東京都福生市の人気洋菓子店「カフェドゥジャルダン」が手掛ける＜そらいろクレープ＞、明治40年創業、銀座に店を構える＜清月堂本店＞、いちごの栽培から製品作り、販売までを行う兵庫県養父市の洋菓子ブランド＜完熟いちご菓子研究所＞、“スーパースイーツシリーズ”など、ハイクオリティのスイーツが楽しめる＜ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI＞など、名店が勢ぞろい！

洋菓子も和菓子も、手頃に楽しめるものから最高級の逸品まで、さまざまないちごスイーツに出会えます。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション

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いちごが主役の王道スイーツに、インパクトたっぷりのアレンジアイテムと、いちごに染まる一週間！ 2021年のスイーツ初めに、めくるめくいちごの世界を巡ってみてはいかがでしょうか。

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