バイヤーお墨付き！ オンライン飲みで仲間と盛り上がる泡5選

いま流行りの「オンライン飲み会」。お酒好きとしては、自分の飲んでいるお酒をプレゼンしたり、相手のセレクトに耳を傾けたりするのも楽しいイベントになるのでは？

今回は、ワイン好き仲間との飲み会向けに、夏にぴったりのスパークリングワインをご紹介。話のネタに困らない、とっておきの5本をピックアップしました。

三越伊勢丹のワインセレクションはこちら＞＞

名前の秘密を教えたくなる、ワンランク上のカヴァ ＜ウ メス ウ ファントレス＞

「幻のぶどう」と呼ばれるカヴァ最高品質のぶどうを栽培するピニョル家と、スペイン最高峰のメルローと名高い「カウス・ルビス」で知られるトップワイナリー、エステーベ家が共同で設立した＜ウ メス ウ ファントレス＞。

「1+1=3」という謎めいた名称が目を引くこちらのアイテムは、一番搾り果汁だけで作られたカヴァ。きりっと辛口ながら口あたりはやわらかく、りんごを思わせるフルーティーさとはちみつのようなニュアンスがある1本です。

「なぜ、1+1が3になるの？」と聞かれたら、「1+1はピニョル家とエステーベ家のこと。両者が手を組んだ結果、2よりも大きなものが生み出せるという意味が込められている」とご説明を。魚から肉まで幅広い料理と相性がよく、家飲みに使いやすいのも魅力です。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

ユニークなうさぎが目を引く、人気上昇中の「ゼクト」で注目の的に！ ＜シュロス アラス＞

実は世界有数のスパークリングワイン消費国であるドイツ。ドイツ産のスパークリングワインの中でも高品質なカテゴリである「ゼクト」は、日本での知名度はまだ高くありませんが、人気上昇中でワイン好きの注目を集める存在です。

「ラビット リースリング ゼクト ブリュット」は、凛々しい顔立ちのうさぎのエチケットが注目を集めること間違いなし。リースリングならではの果実味とエレガントでさわやかなキレが感じられるスパークリングワインで、フルーツ入りのサラダや魚介のマリネなど、オードブルに合わせるのがおすすめです。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

有機農法にこだわった南アフリカの自然派ワイン ＜エルギン・リッジ＞

イギリスでIT企業を経営していたマリオン＆ブライアン・スミス夫妻が2007年南アフリカに設立した＜エルギン・リッジ＞。除草作業は馬、害虫駆除はアヒルたちという有機農法を実践する自然派ワイナリーです。

シャルドネを100％用い、天然酵母で発酵させて、フレンチオーク樽で23カ月、瓶内で30カ月熟成。マンゴーやアップルサイダーを思わせるアロマに、はちみつやキャラメルのニュアンスがありながらも、ドザージュ（糖分添加）を一切行わずドライに仕上げています。

南アフリカのスパークリングワインは珍しく、会話のきっかけにはもってこい。野菜を使ったキッシュと合わせれば、野菜のさわやかさと生地の甘みとの相性に驚くでしょう。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

希少なレアブランドのフランチャコルタ ＜サントゥス＞

瓶内二次発酵で作られるイタリアのフランチャコルタは、法定熟成期間の長さなどにおいてシャンパーニュよりも厳しいとされる基準をクリアしないと名乗ることができないスパークリングワイン。

生産量はシャンパーニュのたった5%ほどという希少なものです。その中の1本を手掛ける＜サントゥス＞は三越伊勢丹が独自に買い付けを行った、他所ではなかなか手に入らないブランドです。

100％自社葡萄を使用し、30カ月以上にわたり瓶内二次発酵させているので、熟成感の中に豊かなアロマとキレのよい酸があり、果実味のバランスも絶妙。ペアリングには、定番イタリアンを。パスタやピザ、プロシュートなどと合わせれば、口の中をすっきりリフレッシュさせてくれます。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

丸いグラスで香りを愉しむシャンパーニュ ＜ピエール ジモネ＞

「ワインメーカー」という呼称を拒み、自らを「産地の代弁者」と名乗る＜ピエール ジモネ＞。ブドウの栽培から醸造、瓶詰などを一貫して行うレコルタン・マニピュランで、生産量の約8割はフランス国内で消費されています。

「ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ」は、ドメーヌの所在地であるキュイ村のシャルドネを100％使用。泡立ちは空気のように軽く、フレッシュな酸とほどよい熟成感、丸みのあるシトラスのアロマを備えています。

フルート型よりも丸みを帯びたグラスの方が香りを十分楽しめるのもユニークなポイント。おつまみにはスモークした魚介類や白カビチーズなどを用意してみましょう。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

スペイン、ドイツ、南アフリカ、イタリア、フランスと、おうちにいながらまるで世界を旅しているような気分になれるラインナップ。印象的なエチケットやストーリー、レア感など、心惹かれるポイントをもとにセレクトしてみてください！

三越伊勢丹のワインセレクションはこちら＞＞

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。