直前対策！サロン・デュ・ショコラ2019を徹底攻略

今年もチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」（通称「サロショ」）の季節がやってきました！世界18ヵ国から110以上のブランドが集結し、毎年チョコレートラヴァーたちを魅了してやまないサロショ。お目当てのブランドや当日の楽しみ方はもう決まりましたか？

今回は、2019年の最新トレンドから東京限定の激レアアイテム、会場限定のテイクアウト＆イートインフードまで、サロショを120％楽しむためのポイントを一挙に紹介します！

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サロン・デュ・ショコラ2019 注目ブランドをいち早くチェック！

今年のサロン・デュ・ショコラは、MOF（フランス国家最優秀職人章）受章の実力派ショコラティエ、パティシエの人気ブランドや、日本初出店を含むサロン・デュ・ショコラ初登場ブランド、フランスの人気店が8年ぶりに登場するなど、チョコレートファンなら見逃せないトピックが目白押し！ なかでも特に注目のブランドとおすすめアイテムを紹介します。

2019.1.2掲載

サロン・デュ・ショコラ2019 絶対食べたい！ 限定の絶品ショコラスイーツ

会場限定のテイクアウト＆イートインフード食べ歩きもサロン・デュ・ショコラの楽しみの一つ。冷たいショコラドリンクやフラッペから絶品タルト、スフレなどラインナップも充実しています。絶対に欲しいアイテムはオンラインストアで購入し、当日はシェフの技術やこだわりを間近で感じながら、会場限定スイーツを存分に味わってみるのはいかが？

2018.12.29掲載

【バイヤーのイチオシ】サロン・デュ・ショコラ2019を100倍楽しむ方法

世界18ヵ国から110以上ものブランドが集結するサロン・デュ・ショコラ。気になるアイテムが多すぎてどれを選べばいいかわからない！という人も多いのでは？チョコレートの最新トレンドから、ちょっと通な楽しみ方まで、イベントを最大限楽しむためにおさえておきたい3つのポイントをバイヤーが紹介します。

2019.1.5掲載

東京限定！ サロン・デュ・ショコラ2019の激レアアイテム4選

チョコレートファンとして見逃せないのが東京のサロン・デュ・ショコラでしか食べられない激レアの限定アイテム。多くのブランドが東京限定アイテムを販売するなかから、契約農園のカカオで作るガナッシュやクイニーアマンをイメージしたショコラなど、とっておきの4つを厳選しました。東京でしか買えない限定チョコレートをぜひ味わってみてください！

2019.1.3掲載

いよいよ始まる2019年の「サロン・デュ・ショコラ」。最新トレンドを追いかけるか、定番を押さえるか、はたまたイートインスイーツを味わい倒すか、今年はどんな風に楽しもう？　そんな想像を膨らませる時間もわくわくしますね。ぜひ、いろいろな方法でサロン・デュ・ショコラを楽しみ尽くしてください！

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