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2016.09.01

ほっくり食感にニッコリ。この秋食べたい栗の和菓子を集めました

栗の和菓子イメージ

今年もやってきました、栗の季節! この時期だけ堪能できる栗スイーツを楽しみにしている方は多いのではないでしょうか。9月の菓遊庵には、栗スイーツファンのみなさんが買い占めたくなる和菓子がいっぱい! 一押しの和菓子をご紹介します。

ホクホクの新栗がギュッと詰まった!
<庵月>栗蒸し羊羹

庵月の栗蒸し羊羹

<庵月>栗蒸し羊羹ハーフサイズ(半棹) 2,160円(税込)

今年採れたばかりの新栗を使用した栗蒸し羊羹は、大阪の名店<庵月>の看板商品。新栗は自社工場で丁寧に甘露煮にし、ぎゅっと羊羹に詰め込んでいます。ほくほくの食感としっかりとした甘さを堪能できる、栗好きにはたまらない一品です。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金) 

特大の四万十栗を堪能できる
<西川屋老舗>豊の季菓選(豊穣栗菓)

西川屋老舗の豊の季菓選(豊穣栗菓)

<西川屋老舗>豊の季菓選(豊穣栗菓)(1本・長さ約10cm) 972円(税込)

高知の老舗が手がける豊穣栗菓(ほうじょうりっか)は、大きくて甘い四万十栗が丸ごと入った贅沢な棹菓子。浮島部分にも砕いた栗が入っていて、一口食べるごとに香ばしい栗の香りが堪能できます。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金)

ころんと丸いフォルムは栗そっくり!
<二條若狭屋>ふく栗・やき栗詰め合わせ

二條若狭屋のふく栗・やき栗詰め合わせ

<二條若狭屋>ふく栗・やき栗詰め合わせ(各2個入り) 1,026円(税込)

大粒の栗に、栗餡とこし餡、そして羊羹をかけて仕上げたふく栗(写真左)と、栗餡で包んだ栗をこんがり焼き上げたやき栗(写真右)の詰め合わせ。愛らしい見た目ながら、食べ応えは充分! 手土産にすれば、喜ばれることうけあいです。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金)

ふんわりとした生地に栗餡がたっぷり!
<桜井甘精堂>栗どらやき

桜井甘精堂の栗どらやき

<桜井甘精堂>栗どらやき(1個) 166円(税込)

「栗どらやき」と聞けば、小豆餡の中に栗の甘露煮がうずめられているものを想像しますが、<桜井甘精堂>の栗どらやきは、ふんわりとした生地にたっぷりの栗餡を挟んだ一品です。栗好きの人たちから「こんな栗どらやきが食べたかった!」なんて声が聞こえてきそう。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金) 

ほろほろ食感と上品な風味
<清月堂本店>旬のおとし文(稔)

清月堂本店の旬のおとし文(稔)

<清月堂本店>旬のおとし文(稔)(4個入り)648円(税込)

明治40年に銀座で創業した<清月堂本店>の人気商品、旬のおとし文。ホロホロとした食感と上品な甘さが特長で、季節ごとに旬の味を楽しむことができます。秋の味はもちろん栗。蒸した栗餡が口の中でとろけ、やさしい香りが口いっぱいに広がります。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金) 

信州の和菓子店が手がける秋の味覚
<信州里の菓工房>栗あんぱん

信州里の菓工房の栗あんぱん

<信州里の菓工房>栗あんぱん (1個)195円(税込)

信州里の菓工房は、年間を通して信州伊那栗を使ったさまざまな栗のお菓子を販売しています。なかでも今回自信をもっておすすめするのは、塩味のきいた小豆餡と栗きんとんを、ふんわりもちもちのパン生地で包んだ栗あんぱん。こっくりした栗きんとんの風味に軽い食感のパンがマッチして、最後まで美味しくいただけます。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金)

もちもちの食感が栗を引き立てる
<和楽互尊>栗大福

和楽互尊の栗大福

<和楽互尊>栗大福 (1個)173円(税込)

餅の品質に定評のある<和楽互尊>からは、大きな栗の甘露煮がまるごと入った栗大福をご紹介。弾力のある餅と、あっさりした甘みの小豆餡が栗の美味しさを引き立てます。栗好き、和菓子好きなら一度は試したい一品です。

期間:2016年9月1日(木)〜30日(金)

やさしい甘さとほくほく食感が楽しい栗は、実りの秋にしか出合えない旬の味。ぜひ、お早めに召し上がれ!

文: 大川祥子

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、日本橋三越本店本館地下1階=菓遊庵にてお取扱いがございます。
独自の味覚と感性で厳選した全国の銘菓をお届けするお菓子のセレクトショップ、三越オンラインストア「菓遊庵」はこちら。

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