新年のご挨拶に。1年の無事を祈る縁起菓子を贈ろう

年の瀬も押し迫り、年末年始の準備で気忙しくなってくるこの季節。新年のご挨拶の手土産選びに、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、日本橋三越本店のスタイリスト・伊勢本拓也さんおすすめの、贈る相手の1年の無事を祈る願いが込められた縁起菓子をご紹介します。 

宮中行事にルーツあり。食べる人の長寿を願う「花びら餅」

明治7年（1874年）創業の松江の和菓子店＜彩雲堂＞の「花びら餅」。「花びら餅」とは、新年を祝う伝統的な和菓子。裏千家の初釜にも用いられ、正月の茶席には欠かせません。元旦に固いものを食べて長寿を願う宮中の儀式「歯固めの儀」に使われた煮鮎が「花びら餅」の由来といわれ、蜜漬けしたごぼうが鮎の背骨を表しているそう。

薄紅色に色をつけた白味噌と、それを包み込むやわらかな食感の求肥が、紅白のめでたい色合いを表現しています。食べることで長寿を願う、新年のご挨拶の手土産にぴったりの和菓子です。

すごろくと7種のお菓子を詰め込んだ「久寿玉」

文字通り「くす玉」のように仕上げられた＜落雁　諸江屋＞の「久寿玉」。球体の紅白せんべいの中には、紅白の花うさぎや鯛をモチーフにした砂糖菓子など7種類の銘菓と金沢から江戸までの道中すごろくが入っています。

お正月らしい楽しさと、加賀銘菓ならではの上品な味わいは格別。嘉永2年（1849年）創業の初代からの製法を守りながら伝統を今に伝える＜落雁 諸江屋＞ならではの縁起菓子です。

おみくじが楽しめる懐中しるこ「宝入船」

享和3年（1803年）創業の京菓子の名門・亀屋良長の「宝入船」は、お椀に入れて上からお湯を注ぐと、中から松竹梅などのゼリーがいずれか1つ出てくる、懐中しるこです。おしるこは和三盆糖を使用したやさしい味わい。亀、松、竹、梅、ハートのいずれか1つのゼリーが入っているので、家族や友達と一緒に新年の運勢を占うのも一興。もっとも数の少ない「ハート」が出れば、幸せな一年になるかも!?

年配の方に懐かしく、子供たちにも新鮮な新年の和菓子は、家族水入らずの団らんや気の合う友人たちの集まりにもぴったり。「久寿玉」を開けたときどんな表情をするだろう。そんな想像をするだけでワクワクする、贈る人にも贈られる人にも幸せを運ぶ手土産です。
今回、商品を選んでくれたのは日本橋三越本店のスタイリスト・伊勢本拓也さん。
「新年のご挨拶の手土産は、贈る相手の顔を思い浮かべながら選んでみてください」

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