2023.12.08
【銀座三越】人気パティスリーのクリスマスケーキ。予約不要で当日買える!
家族や友人など大切な人と過ごす聖夜に欠かせないクリスマスケーキ。2023年も、銀座三越には人気パティスリーのこだわりがぎっしり詰まった華やかなケーキが揃いました。
「うっかりケーキの予約を忘れていた!」という方でも大丈夫。今回は予約なしで当日ゲットできる銀座三越のおすすめのクリスマスケーキをバイヤーに9点セレクトしてもらいました。
人気パティスリーやショコラトリーのスペシャルなケーキから、ヴィーガン対応のものまで、バラエティ豊かなラインナップです。シーンに合わせて選べるクリスマスケーキをぜひチェックしてみてください!
※12月23日(土)、24日(日)はクリスマスケーキを含むすべてのケーキを銀座三越 新館7階 催物会場で販売いたします。両日は銀座三越 本館地下2階でのケーキの販売はございません。
- 直径9cm(=3号)で1~3人分
- 直径10.5cm(=3.5号)で2~3人分
- 直径12cm(=4号)で2~4人分
- 直径15cm(=5号)で4~6人分
- 直径18cm(=6号)で6~8人分
まずは充実の品揃えを誇るチョコレートケーキから紹介します。
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ①】しっとりなめらか。程よい苦味の大人のチョコケーキ<ベルアメール>
2023年に20周年を迎えたショコラ専門店<ベルアメール>で定番人気のクリスマスケーキは、ショコラ生地にビターチョコのガナッシュムースをサンドしたショコラづくしの一品です。
小麦粉不使用のしっとりとした生地になめらかなガナッシュムースが重なり、まるで生チョコのような濃厚な口溶け。香り高いオリジナルのビターチョコが程よい苦味をプラスして、大人好みの甘すぎない味わいが楽しめます。
ショコラの深い色合いを基調とした高級感あるビジュアルが、上質なクリスマスを演出してくれそうです。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
三越伊勢丹オンラインストアで<ベルアメール>の商品を見る>>
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ②】タヒチ産バニラが香る濃厚ショコラブッシュ<ファウンドリー>
素材の持ち味をいかしたスイーツ作りにこだわる洋菓子店<ファウンドリー>のブッシュ・ド・ノエルは、艶やかなチョコレートのグラサージュが高級感たっぷりです。
タヒチ産バニラを使ったババロアをチョコレートムースでふんわりと包んだ香り高い一品。チョコレートクランチやココアクッキーなどの食感のアクセントも心地よく、濃厚ながらも最後まで飽きずに食べすすめられます。
コクのある味わいはコーヒーや紅茶はもちろん、お酒にもよく合いますよ。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ③】ベルギーチョコレートを存分に楽しむ、有名ブランドの代表作<ヴィタメール>
ベルギー王室御用達の有名チョコレートブランド<ヴィタメール>のクリスマスケーキは、1986年のルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したというブランドの代表作。カカオの風味が広がるベルギー産チョコレートを惜しげもなく使い、チョコレートのおいしさを存分に楽しめる一品になっています。
ほろ苦いビターとまろやかなミルクのチョコレートムースはふんわりなめらかな口当たりで、きめの細かいチョコスポンジとともに全体を軽やかにまとめます。さらに、香りづけのブランデーシロップがカカオの豊かな風味を引き立てるアクセントに。
シンプルで洗練された装いが、ちょっと贅沢なクリスマスディナーの席を彩ってくれそうです。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
続いて、いちごと生クリームを使った王道のショートケーキとロールケーキをチェック!
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ④】ヴィーガン対応がうれしい王道いちごショート<ザ ヴィーガン マシュマロ>
NY発のヴィーガンスイーツ専門店<ザ ヴィーガン マシュマロ>からは、ヴィーガン仕様になったいちごのホールケーキが登場! 卵・バターなどの動物性素材の代わりに米油や豆乳などの植物性素材を使って仕上げた、さっぱりとしたあと味が魅力です。
スポンジはグルテンフリーながらもしっとりとした口当たり。サンドしたいちごとなめらかなストロベリー豆乳クリームとの相性も満点です。デコレーションは豆乳クリームといちごで仕上げ、王道感も◎。
食べすぎ気味のホリデーシーズンにも罪悪感が少ないのはうれしいポイント。またさまざまな文化や国籍の人が集う場にも喜ばれそうです。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
三越伊勢丹オンラインストアで<ザ ヴィーガン マシュマロ>の商品を見る>>
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ⑤】代表作のロールケーキがクリスマス仕様に<パティスリー モンシェール>
大阪発の<パティスリー モンシェール>は、代名詞でもある「堂島ロール」をブッシュ・ド・ノエルに見立ててデコレーション。いちごやサンタクロース、雪の結晶のクッキーでかわいらしく飾り付けています。
北海道産生乳を使って独自ブレンドしたクリームはまるで絞りたてミルクのようなフレッシュさ! 卵の味わいをいかした生地との黄金バランスに、いちご、黄桃、洋梨の3種のフルーツがジューシーで爽やかなアクセントをプラスします。
ケーキにはお酒を使っていないので、子どもと一緒に安心して食べられます。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
三越伊勢丹オンラインストアで<パティスリー モンシェール>の商品を見る>>
最後に各ブランドの個性が際立つオリジナルケーキを見ていきましょう。
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ⑥】洋酒を効かせた華やかなムースケーキ<フレデリック・カッセル>
国内では銀座三越のみに店舗を構えるフランスのパティシエ・ショコラティエ<フレデリック・カッセル>。淡いグリーンとホワイト、ピンクの組み合わせがかわいらしいムースケーキは、お酒を効かせた華やかなフレーバーが特徴です。
濃厚なピスタチオクリームに、キルシュ入りのバニラムース、グリオットチェリーのムースという構成で、洋酒漬けのグリオットチェリーが甘酸っぱいアクセントを添えます。コク深くリッチな味わいに思わずうっとり。お酒好きの方と過ごすクリスマスにどうぞ。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
三越伊勢丹オンラインストアで<フレデリック・カッセル>の商品を見る>>
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ⑦】まるで宝石箱! クリスマスカラーで彩る煌びやかなスペシャリテ<ダロワイヨ>
フランスを代表する美食の名店<ダロワイヨ>の2023年のスペシャリテケーキは、雪のきらめくクリスマスをイメージ。ティアラやマカロンで煌びやかに飾り、まるで宝石箱のようなワクワク感のあるケーキに仕上げています。
ピスターシュのビスキュイに、フランボワーズやいちごのクリームを重ねたクリスマスカラーの断面もキュート。トップにはバニラ風味のガナッシュを絞って、濃厚かつ軽やかなハーモニーを奏でます。
さらに、ケーキに添えられたチョコソースをかけるというギミックもあり、家族や友人と楽しむクリスマスを一層盛り上げてくれること間違いなしです。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ⑧】オレンジフラワーといちごが爽やかな、やさしい味わいのババロアケーキ<ルノートル>
現代フランス菓子の礎を築いたといわれるガストン・ルノートルが創業したパリのメゾン<ルノートル>。パティシエの世界大会で1位に輝いた気鋭のシェフ・エティエンヌが考案したという今年のクリスマスケーキは、白と赤のクリスマスカラーに金箔を添えた上品な装いのババロアケーキです。
繊細な味わいのオレンジフラワー風味のババロアに、甘酸っぱいいちごのジュレやサクサク食感のアーモンドプラリネのチョコレートを合わせた風味&食感豊かな一品。軽やかでやさしい味わいが、子どもから大人までみんなで楽しむクリスマスにぴったりです。
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
三越伊勢丹オンラインストアで<ルノートル >の商品を見る>>
【予約なし/銀座三越のクリスマスケーキ⑨】人気のマカロンをビュッシュ・ド・ノエルにアレンジ<ラデュレ>
パリのサロン・ド・テの歴史を作り上げた、パティスリーメゾン<ラデュレ>。代表作のマカロン「イスパハン」を大胆にビュッシュ・ド・ノエルで表現しました。
フランボワーズのクルスティヨンとビスキュイ生地、コンフィ、そしてライチのシロップ漬けやバラの香りのシャンティ・マスカルポーネを合わせ、さらにバラのチョコレートでコーティングした爽やかで華やかな味わいのケーキです。
マカロンを重ねたような上品でかわいらしいデザインも心を鷲掴みに。<ラデュレ>を象徴するローズ、フランボワーズ、ライチが織りなす美しいハーモニーをご堪能あれ!
※取扱い:銀座三越 新館7階 催物会場
当日買えるケーキも予約必須のケーキと遜色ない華やかさ! 予約に出遅れてしまった人や急にケーキが必要になったときも安心ですね。各ブランドこだわりのおいしいケーキとともに、2023年のクリスマスを楽しくお過ごしください!
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、12月23日(土)、24日(日)の期間中、銀座三越 新館7階 催物会場にてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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