すべて伊勢丹新宿店オリジナル！ 今しか買えない春スイーツ5選。マニアは必食♡

伊勢丹新宿店では毎年3月中旬に「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」と呼ばれる企画が開催され、バイヤーと各ブランドが考案したオリジナルの期間限定スイーツが登場するってご存じですか？  2023年春の開催期間は3月15日（水）～3月28日（火）です。

そこで、今回の「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」からバイヤーおすすめの期間限定オリジナルスイーツ5品をご紹介します。

フランスの定番おやつをチョコレートでアレンジした＜ジャン＝ポール・エヴァン＞の新作イートインスイーツや、＜日本橋 千疋屋総本店＞の限定フルーツサンドなど、スイーツマニアには見逃せないラインナップ。手土産や自分へのご褒美に、「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」のオリジナルスイーツをチェックしてみてください！

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まずはテイクアウトで買える、伊勢丹新宿店の「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」企画で登場するオリジナルスイーツをご紹介します。

【期間限定】＜ピエール・エルメ・パリ＞チョコレートとプラリネで奥深い味わいをプラスしたクイニーアマン

パティスリー界の鬼才ピエール・エルメ氏によるブティック＜ピエール・エルメ・パリ＞では、日本初上陸の「クイニーアマン オ ショコラ」が伊勢丹新宿店限定でお目見えします。

フランスの定番菓子クイニーアマンにチョコレートを融合。バターをたっぷりと使用した芳醇な生地は、表面をカラメリゼしてカリカリ食感に。カカオ67％のショコラノワールの力強い味わい、香ばしいプラリネの食感も相まって、思わずうっとりしてしまうひと品です。エスプレッソなど、コク深いコーヒーと合わせて召し上がれ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランアルチザン

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【期間限定】＜パレスホテル東京スイーツブティック＞各日15食限定！ 当日ホテルで焼き上げたしっとり上品なパン・ペルデュ

洗練されたホテルメイドのスイーツを提供する＜パレスホテル東京スイーツブティック＞。伊勢丹新宿店限定の「パン・ペルデュ」（フレンチトースト）は、当日ホテルで焼き上げたものを店舗に直送、各日15食限定でテイクアウト販売されます。

主役のパンはアパレイユに一晩漬け込み、さらにじっくりとオーブンで焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりに。上品な味わいに、ホイップクリームやミックスフルーツがさわやかなアクセントを添えています。贅沢なブランチやティータイムにぴったり！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

【期間限定】＜日本橋 千疋屋総本店＞フレッシュ感満点！ 旬の短いデコポンを贅沢に使ったフルーツサンド

約190年の歴史をもつフルーツ専門店＜日本橋 千疋屋総本店＞では、たっぷり6切れが味わえる「2種のフルーツサンドイッチ」に、さわやかなデコポンサンドが登場します！

食べ頃を見極めて使用する新鮮なデコポンは、甘みと酸味のバランスが絶妙。ほんのり塩味の効いた食パン、ホイップクリームとオレンジジャムがその味わいを際立たせています。旬の短いデコポンを存分に楽しめるのは、フルーツ専門店ならでは！ ティータイムのお供に、ケーキ感覚でどうぞ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

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【期間限定】＜ガスタ＞まるで飲むチーズケーキ！ バスクチーズケーキの魅力を閉じ込めた真っ白なクリームパン

真っ白なビジュアルがかわいいクリームパンを手掛けるのは、本場スペイン サンセバスチャンの名店＜ラ・ヴィーニャ＞の味と製法を継承する＜ガスタ＞。バスクチーズケーキの新たな魅力を伝えるスイーツとして開発されたクリームパンに、いちごソースを加えたオンリー・エムアイの限定アイテムです。

店頭で焼き上げるバスクチーズケーキと生クリームを合わせたクリームは、まるで「飲むチーズケーキ」！ もちもちのパン生地に、生地の2倍量のクリーム、そして国産いちごの甘酸っぱいソースを詰め、パンの上に散らしたバスクの塩が絶妙なアクセントに。ボリュームがありながら最後まで飽きさせない味わいなので、1個ペロリと食べ切ってしまうはず！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 カフェ エ シュクレ

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最後は、伊勢丹新宿店の「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」企画で登場する、イートインで楽しめる＜ジャン＝ポール・エヴァン＞のスイーツをご紹介します。

【期間限定】＜ジャン＝ポール・エヴァン＞クレームブリュレがチョコレートでさらにパリパリ食感に！

MOF（フランス国家最優秀職人章）をもつ＜ジャン＝ポール・エヴァン＞の新作スイーツは見逃せません！ チョコレートと金箔でシックに仕上げた濃厚なクレームブリュレは、店内で作りたてがイートインで味わえます。

クレームブリュレには、果実味とほのかに香るスパイシーな風味が魅力のドミニカ産カカオを使用。表面のディスク状のチョコレートとキャラメリゼのパリッとした食感、そしてなめらかなクレームブリュレのコントラストが楽しいひと品です。別添えのフランボワーズのコンフィチュール、無糖のクリームでお好みの味変を楽しんでみて！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー・グランアルチザン

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どれも魅力的なスイーツばかりで目移りしてしまいそう。今回ご紹介した「ONLY MI（オンリー・エムアイ）」企画のオリジナルスイーツは、人気ブランドが多数参加しているのも注目ポイントです。すべて期間限定＆数量限定なので、ぜひお早めに店頭に足を運んでみてください！

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