日本初登場！ 春節のお菓子「年糕（ニェンガオ）」をザ・ペニンシュラから販売スタート

中国で親しまれる行事食「チャイニーズニューイヤープディング（年糕[ニェンガオ]）」をご存知ですか？

「チャイニーズニューイヤープディング（年糕[ニェンガオ]）」とは「プディング」の名前を持ちますが、実はもち米を使用した甘い餅のような食べ物のこと。中国では、新たに迎える年がより良くなるよう願いを込めて、旧暦の正月である春節（2023年は1月22日）に大切な人や家族と年糕（ニェンガオ）を分け合うのが伝統的な週間なのだそう。

そんな文化を日本に紹介するべく、伊勢丹新宿店の＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞では、チャイニーズニューイヤープディングを香港から直輸入して、今回初めて販売することを決定！ なお、店頭での販売に先駆けて、三越伊勢丹オンラインストアでは2022年11月16日（水）午前10時から販売スタートするので見逃せません。

＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞の商品一覧はこちら＞＞

全国各地のお取り寄せスイーツはこちら＞＞

＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞焼くとふわふわモチモチに!? 未体験のおいしさを、3種の味わいで

その話題のアイテムがこちら！ 2023年の干支・うさぎが描かれる春節らしい赤いギフトボックスに入った「チャイニーズニューイヤープディングクラシック」。プディングの表面にはペニンシュラを意味する「半島」のマークが刻まれています。

手挽きのタイ産もち米粉にマレーシア産の砂糖を加え、ほんのり甘い味わいが魅力。薄くスライスしてフライパンで焼く食べ方が一般的で、焼くことで日本の餅とは異なるフワフワモチモチとした食感になるそう！ また、お好みで卵を絡めて焼くことでフレンチトーストのようなカリッとした香ばしさもお楽しみいただけます。

三越伊勢丹オンラインストアで商品を見る＞＞

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラド・エピスリー

このほか伊勢丹新宿店の＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞店頭では、「チャイニーズニューイヤープディング デーツ＆干し龍眼（4,389円）」と、「スターシェフプディング 金木犀とクコの実（9,828円）」も登場します。ぜひチェックしてみてください！

＜ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ＞の商品一覧はこちら＞＞

全国各地のお取り寄せスイーツはこちら＞＞

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。