日本橋三越の屋上庭園でビアガーデン2022がオープン。屋台メニューはランチ利用もOK！

日本橋三越本店の屋上庭園テラスがビアガーデンに大変身！ 2022年7月13日（水）～10月10日（月・祝）に「グリルテラス 日本橋2022」がスタートしています。

今回は会場の見どころと、注目のBBQ（バーベキュー）コースのメニュー内容、人気店の味を気軽に堪能できるフードカート（屋台）のメニュー内容を担当バイヤーに教えてもらいました。開放感満点のさわやかな屋上庭園テラスで味わうグルメは格別です！ 冷たいビールとおいしいBBQやフードで夏をめいっぱい楽しみましょう。

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緑いっぱいの屋上庭園でBBQ！ 併設する人気店のフードカート（屋台）はランチから利用できます

ビアガーデンとなる会場は、日本橋三越本店の憩いのエリアとしても知られる緑いっぱいの庭園。そこで、こだわりのお肉やサイドメニューと飲み放題付きのBBQコースのほか、和・洋・中華・イタリアンの人気店が出店するフードカートが楽しめます。

BBQで使用するグリルは、本場・アメリカ製の「Weber（ウェーバー）」。初心者でも簡単においしく焼き上げられるので安心です。ビールはもちろん飲み放題で、追加で注文できるアラカルトメニューも充実しているので、子どもから大人まで、家族みんなでワイワイ楽しめます。

一方、フードカートはランチタイムから営業しているので、ランチやお買物の合間の休憩にぴったり。人気店のグルメがカジュアルに味わえるのも嬉しいポイントです。※フードカートの営業時間は店舗により異なります。

それではさっそく、注目のBBQコースからみていきましょう！

【メニュー／BBQコース】大満足の3種類。「プレミアム」は熟成肉の専門店＜格之進＞とコラボ！

日本橋三越本店の屋上庭園グリルテラスでは、BBQコース各種が予約制で楽しめます。選べるコースは「グリルBBQコース／レギュラー」（お1人様／5,500円（税込））と「グリルBBQコース／スペシャル」（お1人様／7,150円（税込））、「ロイヤル格之進コース／プレミアム」の3種類。レギュラーコースでは、アンガス牛サーロイン、グリルチキン、四元豚などのお肉とグリル野菜などのフードメニューと飲み放題が、スペシャルコースはレギュラーコースのメニューにエビやホタテなどの海鮮が加わったボリューム満点のコースです。

そしてプレミアムコースは岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店＜格之進＞とコラボ。スペシャルコースのメインのお肉が＜格之進＞白金豚薫格肉焼肉、門崎熟成肉赤身ステーキ、黒毛和牛ハンバーグにグレードアップ。さらに通常の飲み放題メニューに加えてクラフトビールやスパークリングワインも堪能できる大満足間違いなしのコースとなっています。

※取扱い：日本橋三越本店 本館 屋上 日本橋庭園

続いては、有名店の味を気軽に味わえる「フードカート」コーナーをご紹介。ランチやデザート、ちょい飲みに嬉しいメニューが揃います！

【屋台メニュー／フードカート① うどん】＜讃岐うどん 香川一福＞ひきたての出汁で味わうこだわりのうどん

1店目はミシュランガイドで3年連続ビブグルマンを獲得している＜讃岐うどん 香川一福＞。フードカートでは、シンプルな「釜玉うどん」のほか、A5、A4和牛と野菜でとったフォンドボーが贅沢な「カレーうどん」や、牛肉と玉ねぎがたっぷりとのった甘い「肉うどん」など、お店で人気のうどんメニューが登場します。

うどんに欠かせない出汁は屋上庭園の厨房内で毎日仕込むひきたてで、うどんのおいしさを引き立てる風味豊かな味わい。素材も小豆島から直送したものを使うなど、シンプルながらもこだわりの詰まった味は一度食べたらやみつきになること必至です。つるりとのどごしの良いうどんは、ランチや軽食におすすめです。

※取扱い：日本橋三越本店 本館 屋上 日本橋庭園

【屋台メニュー／フードカート② 台湾料理】＜焼小龍包ドラゴン＞焼小籠包付きのお得なランチセットや限定かき氷も！

東京・蔵前などに店を構える＜焼小龍包ドラゴン＞は、もともとバイヤーの個人的な行きつけだったという中華の人気店。店名にも掲げられる「焼小龍包」は、カリカリもっちりの皮とじゅわりとあふれる熱々の肉汁がたまらない名物メニューです。

ほかにも「魯肉飯」や揚げ物など、お店の定番メニューがずらり。お酒がすすむおつまみだけでなく、メインと「焼小龍包」、サラダがセットになったお得なランチセットや、ビアガーデンのために開発された新メニュー「台湾風かき氷」など見逃せないラインアップです。午後7時まで営業しているので仕事終わりのちょい飲みにもどうぞ！

※取扱い：日本橋三越本店 本館 屋上 日本橋庭園

【屋台メニュー／フードカート③ 洋食・スイーツ】＜東京會舘＞の限定欧風カレーとマロンシャンテリーで優雅なランチタイムを

本館7階の＜特別食堂 日本橋＞でも親しまれている＜東京會舘＞が、フードカートにランチタイム限定出店。フードカート限定メニューの「伝統のカレーライス」と、＜東京會舘＞を代表するデザート「マロンシャンテリー」が楽しめます。

「伝統のカレーライス」は伝統のフレンチをカジュアルに仕立てた欧風カレー。チキンと夏野菜のまろやかな旨みとさわやかなスパイスが効いた、具だくさんのカレーです。純白の生クリームの中に裏ごしした栗を閉じ込めた「マロンシャンテリー」は、通常サイズのほかにミニサイズも用意。100周年を迎える＜東京會舘＞の伝統の味を、青空の下で味わえる貴重な機会をお見逃しなく！

※取扱い：日本橋三越本店 本館 屋上 日本橋庭園

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【屋台メニュー／フードカート④ イタリアン】＜イータリー＞ひんやりジェラートでさわやかに。軽食やアルコールも

最後はイタリアの食材や料理を通して伝統的な食文化を伝える＜イータリー＞のフードカートから。イタリア名物のひんやり冷たい「ジェラート」は、この季節にぴったりのデザート。ピスタチオ、あまおう、ソルティレモンなど6種類のフレーバーが揃います。

ほかにイタリアのクロワッサンに、生ハム、チーズ、ルッコラや、ヘーゼルナッツ風味のスプレッドをサンドした限定メニューの「コルネット」や、イタリアならではのおつまみやドリンクメニューも充実。おしゃれなフード＆ドリンク片手に会話も弾みそうです。

※取扱い：日本橋三越本店 本館 屋上 日本橋庭園

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日本橋でBBQができる贅沢！ さわやかな緑に囲まれた屋上庭園のビアガーデンはこのシーズンだけのお楽しみ。10月まで開催しているのでリピートももちろんOK。家族や友人、仕事仲間を誘って、開放感あふれるひとときをお過ごしください。

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