2022.04.20
【伊勢丹】通販でも贈れる「母の日のお祝いグルメ」5選。離れて暮らすお母さんへもおすすめ!
2022年5月8日(日)の母の日に向けて、伊勢丹新宿店には、有名ブランドのこだわりが詰まったグルメが勢ぞろい!
今回は、特におすすめのアイテムを、惣菜担当バイヤーである久保田浩之さんと長谷川豊康さんに紹介してもらいました。一流料亭<紫野和久傳>の豪華な具材がちりばめられた飯蒸しや、おつまみにも最適なテイクアウトグルメ(デリ)などバラエティ豊かなラインナップです。
紹介するこだわりグルメのほとんどは、三越伊勢丹オンラインで購入ができます。遠方に暮らすお母さん(お義母さん)にもプレゼントできますよ。ハイセンスなグルメギフトで、お母さんに感謝の気持ちを伝えましょう!
※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。
【母の日お祝いグルメ①/通販】<紫野和久傳>紅白の彩りが特別感を演出。朴の葉の香り豊かな飯蒸し
京都の老舗料亭<紫野和久傳>で人気のメニューが、母の日限定の食材を取り合わせて登場。鯛や雲丹などの彩り豊かな食材を、ご飯と共に朴(ほお)の葉で包み蒸しあげたご馳走感たっぷりの飯蒸しです。
朴の葉の香りをまとった鯛と海老に、たらの芽の食感がアクセントになった「天然鯛と海老の赤飯飯蒸し」、釜揚げしらすにドライトマトの酸味が新鮮な「五月鱒と釜揚げしらすの飯蒸し」、雲丹の濃厚な旨味あふれる「雲丹と烏賊の玄米飯蒸し」の3点セット。旬の食材と、ふっくら蒸しあがったご飯の組み合わせに、お母さんの顔もほころぶはず。
「おめでたい紅白の彩りを表現した、母の日にふさわしい飯蒸しです。冷凍アイテムのため、遠方のお母さんにもお届けできますよ」(長谷川さん)
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
【母の日お祝いグルメ② /店頭予約】<東京 吉兆>老舗料亭ならではの本格和食。一緒に食べたい母の日お祝い膳
華やかな包みが特別感を演出してくれる<東京吉兆>が手がける母の日お祝い膳。中にはまぐろやいくらをふんだんに使った「ばらちらし寿司」をメインに、「牛すき焼きの雲丹添え」「スモークサーモンのカルパッチョ」など、全6種のメニューがたっぷり詰められています。お母さんも、何から食べようか迷ってしまうこと間違いなし! 家族で一緒にいただくのもいいですね。
「日本酒のおともとしても相性抜群です。老舗料亭ならではの本格和食を、母の日の特別な席で楽しんでください」(長谷川さん)
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
【母の日お祝いグルメ③/通販】<つきじ鈴富>選び抜かれた特別なまぐろがぎっしり! 冷凍天然本まぐろ重
本格江戸前寿司店<つきじ鈴富>からは、見た目も迫力の冷凍天然本まぐろ重が登場。ご飯の上を覆うのは、つきじ鈴富を手掛ける、まぐろ専門仲卸が厳選した上質なまぐろのみ! 口の中で上品な脂がとろける大トロ、身の旨味と脂のバランスが絶妙な中トロ、旨味とともにほどよい酸味を味わえる赤身をたっぷり盛り付けた、贅沢なひと品です。
「生鮮品を瞬時に冷凍できる最新の技術を施しているため、新鮮なまぐろをお母さんにお届けできます。母の日はもちろん、自分用にもしくはみんなでいただく特別な日の食事としても最適です。部位ごとの味わいの違いを堪能してください」(久保田さん)
【母の日お祝いグルメ④/通販】<RF1>人気の5品を詰め合わせ! グルメなお母さんも大満足のデリセット
いろんな料理を味わいたいお母さんとシェアするなら、趣向をこらした惣菜を展開する<RF1>のデリのセットはいかがでしょうか。
ハーブ香るソースと楽しむ、北海道産の帆立と海老の香ばしいグリルや、同じく北海道産のとうもろこしをたっぷり使用したクリーミーなコロッケ、7種類それぞれの野菜の甘みを生かして煮込んだラタトゥイユなど人気のデリ全5品の詰め合わせです。ワインとの相性もばっちり!
「一つひとつの素材の良さを丁寧に引き出して調理されています。グルメなお母さんとシェアして、母の日の食卓を盛り上げてください!」(久保田さん)
【母の日お祝いグルメ⑤/通販】<燻製BALPAL>スモーキーな旨味が最高! お酒好きなお母さんに贈るおつまみセット
お酒好きなお母さんには、ぜひ「手軽におうちでバル!」を掲げたテイクアウトおつまみ専門店<燻製BALPAL>の、母の日限定おつまみセットを。
じっくりと燻されたチーズアソートや、生ハムとチーズの盛り合わせ、明太子の燻製など全7種のおつまみが入っています。スモーキーな香り、深いコクと旨味にお酒がすすむこと請け合い。ビールやワインなど、お母さんの好きなお酒とともに乾杯しましょう!
「おいしさを最大限引き出すために、燻製に適した温度と時間、さらにスモークチップの種類を見極めて燻すという、ブランドこだわりの燻製があれこれ楽しめます。ぜひゆっくりとお酒を傾けつつ、つまんでいただければと思います」(久保田さん)
おいしさだけでなく、彩りも鮮やかな上質ギフトがずらり。お母さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら、心を込めて選んでみてはいかがでしょうか?
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階=粋の座/紫野和久傳、東京 吉兆、三越伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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