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2022.02.02

伊勢丹ならではの限定「褒められギフト」5選。フロランタン、フィナンシェ、薔薇&カカオドリンク…

<you-ichi>米粉のフロランタン

春はバレンタインデーやホワイトデー、年度末のご挨拶など、贈り物を探す機会が増える時期。大切な人へ贈るとっておきのギフトを探しているなら、いつもとは一味違うハイクオリティなギフトを選んでみませんか?

今回は、伊勢丹新宿店で買えるアイテムの中でも、ほかでは手に入りにくい世界の一品がそろうセレクトショップであるプラド エピスリーとシェフズセレクションから、かわいらしさと高級感、そして品質の高さを兼ね備えた5品を、アシスタントバイヤー米野絵里さんにセレクトしてもらいました。

高級食材の黒トリュフを惜しげもなく使ったスイーツや、120年の伝統をもつチョコレートドリンク、薔薇(バラ、ローズ)のシロップなど、感想を語り合うのも楽しい一品ばかり。女性にはもちろん、男性に贈ってもきっと喜ばれますよ!

ご紹介するアイテムは期間限定や数量限定のものもあるので、ぜひお早めにチェックしてみてください。

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。

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<バンキーニ>ハーブとチョコの複雑な風味は唯一無二! 120年愛されるチョコレートドリンク

<バンキーニ>修道院のチョコラータカルダ

<バンキーニ>修道院のチョコラータカルダ 100g/2,160円(税込)、500g/9,882円(税込) ※販売期間:フードステージ 2022年2月2日(水)~2月8日(火)、(100g)限定50個、(500g)限定5個

クラシックなロゴのパッケージも素敵なチョコレートドリンク用の粉末チョコレートは、ほっと温まりたいこの季節にぴったりのひと品。1879年から続くイタリア・パルマ最古のチョコレート店<バンキーニ>の創業者が、幼い頃にイタリア北部の修道院でごちそうになったレシピを1901年に再現したものなのだとか。

カカオ55%のオリジナルのダークチョコにさまざまなハーブをブレンドしているのが特徴で、オレンジをはじめ生姜、シナモン、ヘーゼルナッツなどが生み出す複雑な香りにほっこり癒やされます。

小鍋を使う伝統の作り方の他、電子レンジでも簡単に作れます。濃いめに作ってシフォンケーキやフルーツにかけたり、バターと粉を混ぜてパンに塗りトーストにしたりしてもOK。お気に入りの楽しみ方をぜひ見つけてみて!

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階=フードステージ

<あがらと>美しい装いに思わずうっとり♡ 摘みたての薔薇が華やかに香る贅沢なシロップ

<あがらと>Dew Rose CORDIAL

<あがらと>Dew Rose CORDIAL(140ml) 2,376円(税込) ※販売期間:シェフズセレクションプロモーション 2022年2月2日(水)~2月15日(火)、限定200本

まるでおとぎ話に出てくる魔法の薬のような美しいシロップは、摘みたての薔薇(バラ、ローズ)の香りを閉じ込めたラグジュアリーなひと品。和歌山県古座川町で昔ながらの農業を営む<あがらと>による薔薇のエディブルフラワーブランド「Dew Rose」の看板アイテムです。

化学肥料・動物性肥料不使用の「植物性自然栽培」で育てた薔薇を、早朝、日が昇る前に一輪一輪手作業で収穫。その花びらをてんさい糖とオーガニックレモン果汁で仕上げたシロップは、芳しい香りと甘酸っぱくさわやかな味わいがなんとも華やかです。

ゼラチンや寒天で固めてジュレのデザートにしたり、炭酸水で割ったり、かき氷のシロップとして使ったりと楽しみ方は自由自在。花束を贈る感覚で、特別なプレゼントに選んでみてはいかがでしょうか。

※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階=シェフズセレクションプロモーション

<you-ichi>自家製ジャムと香ばしいキャラメルナッツの風味豊かな米粉フロランタン

<you-ichi>米粉のフロランタン

<you-ichi>米粉のフロランタン(6本入り) 2,376円(税込) ※販売期間:店頭:シェフズセレクションプロモーション 2022年3月9日(水)〜3月15日(火)、三越伊勢丹オンラインストア 2022年2月15日(火)〜3月2日(水)、店頭・WEB限定各100個

続いて、広島を拠点にさまざまなスイーツプロジェクトを展開している<you-ichi>から米粉を使用したバー状のカリっと香ばしいフロランタンをご紹介。

テキスタイルのようなかわいらしいパッケージの中に「アーモンド&みかんカルダモン」「ピスタチオ&ラズベリー」「ヘーゼルナッツ&アールグレイショコラ」の3種がぎっしりと詰まっています。

クッキー生地には広島県北部で栽培される「じんでん米」の米粉を使用し、口どけの良さが魅力です。香ばしいキャラメルナッツと、甘酸っぱいフルーツジャムやほのかな苦みのチョコレートのマリアージュも絶品。濃いめに入れたロイヤルミルクティーやスパイスたっぷりのチャイとの相性が抜群です。

販売数に限りがありますが、3月の店頭販売に先駆けて2月15日(火)から通販で先行販売されるので、チェックしてみてください!

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※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階=シェフズセレクションプロモーション

<サヴィーニタルトゥーフィ>芳醇な香りをまとった、黒トリュフのフィナンシェ

<サヴィーニタルトゥーフィ>トリュフ香る フィナンシェ

<サヴィーニタルトゥーフィ>トリュフ香る フィナンシェ(1セット/8個入り) 3,501円(税込) ※販売期間:店頭 2022年2月上旬~、三越伊勢丹オンラインストア 2022年2月15日(火)〜3月2日(水)

約100年の歴史をもつヨーロッパ有数のトリュフブランド<サヴィーニタルトゥーフィ>からご紹介するのは、スイーツのフィナンシェ…なのですが、なんとブランドの代名詞でもあるトリュフを使っているというから驚きです!

高品質の黒トリュフで香り付けしたフィナンシェは、一口食べれば芳醇な香りが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれます。そのままでももちろん、コーヒーや紅茶、中国茶など温かい飲み物と合わせるのがおすすめ。ブランドのロゴが入ったエレガントな専用ボックス入りなので、お世話になっている方や友人など、大切な人への贈り物にもぴったりの一品です。

店頭販売のほか、期間限定で通販を予定しているので、遠方の方へのギフトとしてもおすすめです!

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※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階=プラド エピスリー

<ナヴァラサ>ドライストロベリーで甘酸っぱさをプラス。チョコレートのフレーバードティー

<ナヴァラサ>カカオティー

<ナヴァラサ>カカオティー(2gピトレティーバッグ×10個) 2,160円(税込) ※販売期間:2022年1月19日(水)~なくなり次第終了、限定50個

喜怒哀楽をテーマにしたブレンドなど、オリジナルティーが人気の紅茶ブランド<ナヴァラサ>。キラキラとしたリボンをあしらった上品な限定箱が乙女心をくすぐるチョコレートのフレーバードティーは、バレンタインシーズンの贈り物にも喜ばれること間違いなしです。

コクのあるアッサムとやさしい味わいのケニアの茶葉をベースにしたブレンドティーにチョコレートの香りをまとわせ、さらにカカオニブやドライストロベリーを合わせたひと品。深みのあるカカオの味わいに、ストロベリーの甘酸っぱさがさわやかなアクセントを演出します。

まずはストレートで紅茶本来の味をじっくり楽しんで。濃いめに淹れてミルクを加えるのもおすすめです。

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※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階=プラド エピスリー

いかがでしたか? 味や見た目だけでなく材料や作り方、歴史などさまざまな物語を秘めたアイテムたちは、ギフトとして贈るだけでなく、自分用にも手に入れたくなりますね!

ギフトイメージ

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撮影:小泉賢一郎(<you-ichi><サヴィーニタルトゥーフィ>)
文:齋藤倫子

商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階=プラドエピスリー/サヴィーニタルトゥーフィ、ナヴァラサ、シェフズセレクション/プロモーション、フードステージにてお取扱いがございます。三越伊勢丹オンラインストアはこちら。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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