2022.01.18
【伊勢丹】ピスタチオ×いちごの限定品あり! チョコレートのパン。バレンタインギフトにも◎
ふとしたときに、なぜか無性に食べたくなるチョコレート。この時期は、スイーツだけでなく魅力的なチョコレートのパンが、伊勢丹新宿店の人気ブーランジュリーから続々登場します!
今回は、その中から朝食やおやつのほか、バレンタインにもおすすめの6アイテムを担当バイヤーに教えてもらいました。大人気のピスタチオといちごを組み合わせた伊勢丹新宿店限定のアイテムから、チョコづくしのセットアイテムまで、チョコ好きにはたまらないラインナップです。期間限定のアイテムもあるので、ぜひお早めにチェックを!
※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。
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【伊勢丹新宿店限定】<リチュエル ル グラン ド ブレ>ピスタチオといちごのエスカルゴを一度に味わう!
<リチュエル ル グラン ド ブレ>からは、人気アイテム「エスカルゴ」のハーフサイズ2種を合わせて焼き上げた、ひとつで二度おいしい「エスカルゴハーフ&ハーフ」が登場。一番人気のエスカルゴ・ピスターシュと新作エスカルゴ・フレーズの組み合わせを一度に味わえます。
エスカルゴ・ピスターシュは、濃厚な香りのピスタチオカスタードにビターチョコで酸味と甘みを加えて大人の味わいに。エスカルゴ・フレーズは、いちごのカスタードにホワイトチョコでマイルドな甘みを加えて仕上げています。外側はサクサク、中心に行くほどしっとり甘くなるコントラストも楽しんでみて!
無糖のカフェ・ラテやミルクティーのほか、グリューワイン(=スパイスやシロップを加えたホットワイン)、白ワイン、スパークリングワインとも好相性です。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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【伊勢丹新宿店限定】<エディアール>爽やかな緑と鮮やかな赤がキュートなデニッシュ
チョコレートでコーティングされたデニッシュに、ピスタチオといちごが飾られた、思わず目を引く可愛いビジュアルの「いちごとピスタチオのデニッシュ」。
デニッシュ生地にはベルギー産のチョコレートをかけ、イタリア産ピスタチオペーストを使ったクリームに、国産のいちごをトッピング。発酵バターを折り込んだ生地はサクサクで、濃厚なクリームといちごの酸味がバランスよくマッチしています。ストレートティーと一緒にハッピーなティータイムを!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<アンデルセン>心満たされるラズベリー×ピスタチオ×チョコのマリアージュ
ピスタチオの緑とラズベリーの赤が華やか! 断面のカラーリングの美しさにもこだわった<アンデルセン>の「木苺とピスタチオのチョコデニッシュ」。
くちどけの良いチョコカスタードクリーム、甘みとコクのあるピスタチオケーキフィリング、ラズベリー粒とラズベリージャムを合わせた甘酸っぱく、プチプチとした食感も楽しめるラズベリーフィリングの組み合わせはバランスが良く満足感抜群。
冬のティータイムにコーヒーと一緒に味わえば、心も温まりそう。手土産にもおすすめです!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<グランマーブル>バレンタイン限定! 人気のショコラデニッシュとクランチの贅沢セット
京都発<グランマーブル>からは、バレンタイン限定のセットが登場。2種の「マーブルデニッシュ」と、口どけが良く、香り高いショコラをからめたサクサクの「クランチ」を組み合わせた、まさにチョコづくしのセットです。
「マーブルデニッシュ」は、京の職人が手作りで1本1本焼き上げたもの。季節の旬を織り交ぜ、素材も一つ一つを厳選して作られた名品です。「フォンダンショコラ」は、たっぷりのショコラを練りこんだデニッシュ生地に、さらにチョコレートをプラスした濃厚な味わい。一方、「ショコラ・ショコラ」は、少しビターなチョコレートとクラッシュアーモンドを織り込んで、甘さは控えめ。異なる魅力の2種を食べ比べるのも楽しそうです。
「マーブルデニッシュ」は、好みの厚さにスライスし、オーブントースターか電子レンジで軽く温めると、焼きたてのおいしさを楽しめます!
<東京べーぐる べーぐり>もっちりしっとり、三種の異なるチョコべーぐるを満喫
「美味しい、楽しい、カラダによい」というコンセプトの下、東京で生まれた<東京べーぐるべーぐり>の“べーぐる”から、チョコのフレーバーを集めた「チョコチョコ満喫セット」が登場。粉、砂糖、塩、水、と厳選したシンプルな素材を使用し、低温で長時間じっくり発酵させた生地は、日本人好みのもっちりしっとり食感。
深いコクのあるビターチョコがたっぷりの「あふれるダブルチョコべーぐる」、クランベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのマリアージュがたまらない「クランベリーホワイトチョコべーぐる」、京都産の抹茶を惜しみなく使い、抹茶の渋みとホワイトチョコの甘みがからまる「抹茶ホワイトチョコべーぐる」と、どれもやみつきになるおいしさ!
どれも温めるともちもちの食感を一層楽しめますよ。
<八天堂>たっぷりチョコがあふれ出す! 大満足のチョコづくしセット
とろとろ、ふわふわ、しっとり、ざくざく、多様なチョコレート味のパンを楽しめる<八天堂>のチョコづくしセット。おなじみのくりーむパンのほか、人気の食パンとマフィンが一緒になった、限定アイテムです。
口どけが良いチョコレートをたっぷり使い、くりーむと合わせたくりーむパンは、しっかりとしたチョコレート感がありつつ、甘さ控えめで飽きのこないおいしさ。どれもカカオの風味を存分に感じられるラインナップです。
くりーむパンとマフィンは冷蔵庫で24時間ゆっくりと、食パンは常温で2時間30分解凍すると、ふわふわ食感に。家族みんなでシェアして楽しんでみて。
いかがでしたか? いちご&ピスタチオとの組み合わせから、デニッシュ、ベーグル、クリームパンと、多種多様なチョコレートのパンに目移りしてしまいます。限定アイテムもあるので、お見逃しなく!
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商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、三越伊勢丹オンラインストア、伊勢丹新宿店 本館地下1階=デリ エ ブーランジュリー/リチュエル ル グラン ド ブレ、アンデルセン、グランマーブル、東京べーぐる べーぐり、八天堂、プラ ド エピスリー/エディアールにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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