【伊勢丹】全国有名店のいちごスイーツを食べつくすフェア開催！ 「いちごに恋する七日間」

いちごの輝きが一段と増すこの時期。昨年に続き、2022年も「いちごに恋する七日間」のフェア開催が決定しました！ 2022年1月12日（水）～1月18日（火）の1週間、伊勢丹新宿店 本館地下1階のフードコレクションに日本全国のパティスリーや専門店が大集結。さまざまな産地や品種のいちごを使ったスイーツが店頭を賑わせます。

今回はその中でも注目したい5つのブランドのアイテムをピックアップ。さわやかなドリンクやフルーツサンド、入手困難なプレミアムショートケーキなど、いずれも見た目にも思わずときめいてしまういちごスイーツばかりです。会場限定で楽しめるイートインアイテムもあるのでお見逃しなく！

いちごの品種による違いを食べ比べるのもよし、普段はなかなか買えないリッチなスイーツに挑戦するのもよし、いちごづくしの7日間をじっくりとお楽しみください！

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。

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＜うらかわ菅農園＞北海道の完熟いちご×濃厚ミルクが甘いコラボレーション

北海道浦河町の中で、地域のいちご生産を先導してきた老舗のいちご農園＜うらかわ菅農園＞。直営のスイーツ専門店も大人気の同ブランドからは、「北海道いちごミルクソフト」「いちごミルクMIX味」がイートインで登場します。

菅農園で栽培された夏いちご「すずあかね」を贅沢に使用。爽やかで甘酸っぱい味わいの後に自然ないちご味と甘みが感じられる完熟いちごと、濃厚な北海道産ミルクを使用して完熟いちごの風味を引き立て、『北海道のおいしさ』をたっぷりと満喫していただけるプレミアムなひと品です。

濃厚で甘いソフトクリームは、冬にこそ食べたくなるもの。見た目も可愛らしいソフトクリームで癒されてみてはいかがでしょうか。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜いちご屋 燦燦園＞2種の完熟いちごをブレンドしたいちご感満点の濃厚シェイク

昨年の登場で人気を博した、東北一のいちご産地・宮城県山元町のいちご農家＜いちご屋 燦燦園＞が、今年もイベントに登場。水や氷を入れず、自社ハウスで収穫した完熟いちごをたっぷり使った「いちごろシェイク」は、いちご本来の濃厚な甘みが楽しめる目にも華やかなドリンクです。

素材には、いちごの味が濃い「とちおとめ」と甘みと香りが強い「紅ほっぺ」をバランス良く使用。収穫してすぐに急速冷凍しているので鮮度も風味もとれたてそのまま、ひと口目からしっかりといちごを感じられます。さらに隠し味の練乳のコクと、トッピングの削り冷凍完熟いちごのシャリシャリとした食感も心地よいアクセントに。

暖かい室内でいただく冷た～いシェイクは格別。火照ったからだにさわやかないちごのおいしさが染みわたります。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜茶季＞あまおうにスカイベリー…各地のブランドいちごを贅沢に味わうフルーツサンド

神奈川・横浜・武蔵小杉に展開するフルーツサンド専門店＜茶季＞からは、さまざまな品種や産地のブランドいちごを使用した贅沢なフルーツサンドが登場。

大粒でジューシーな味わいの「スカイベリー」や甘みと酸味のバランスがとれた「とちおとめ」、ふっくらとした形と濃厚な甘さが魅力の「あまおう」などの高級いちごのフルーツサンドが勢ぞろい。フルーツと合わせるために作られた独自配合のクリームはほのかな酸味と甘みがあり、いちごのおいしさを最大限に引き出します。

お気に入りの産地や品種で選んだり、食べ比べしてみたり。いちごそれぞれがもつ個性をぜひ体感して！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜アローツリー＞みずみずしい「あまおう」を贅沢に味わう3種のタルト

兵庫県・西宮青果市場の老舗青果卸売問屋が発祥の＜アローツリー＞。フルーツの魅力を知り尽くしたパティスリーが作る「あまおうのタルト」は、いちごが一番おいしい旬の時期だけに食べられるブランドを代表するタルトです。

使用するのは福岡県産「博多あまおう」。甘みが濃くジューシーな味わいのいちごに、北海道産生クリームをブレンドしたオリジナルクリームが良く合います。土台のタルトはアーモンドクリームで焼き上げた「ダマンド」、クリームチーズのアパレイユを焼き上げた「チーズ」、チョコレートガナッシュを流し込んだ「チョコ」の3種類から選べ、それぞれ異なるマリアージュが楽しめるのも魅力です。

青果卸ならではの品質と抜群の鮮度で、いちご本来のみずみずしさを存分に味わえるひと品。大切な方への手土産や自分へのご褒美にどうぞ。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

＜パティスリーSATSUKI＞「あまおう」を贅沢に8粒も使った、ホテルメイドの究極ショートケーキ

ホテルニューオータニのグランシェフ中島眞介氏のオリジナルケーキと焼きたてパンが楽しめるペストリーブティック＜パティスリーSATSUKI＞。「スーパーシリーズ」をはじめとしたラグジュリーなケーキの数々はご褒美スイーツとして多くのファンに愛されています。

今回登場するのは、ホテル開業50周年の2014年に誕生した「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」をさらにバージョンアップさせた逸品。1カットに約8粒の「博多あまおう」を使用し、大粒のホール、ダイスカット、ハーフカットの3種類のスタイルでいちごの魅力を引き出します。クリームは九州大牟田産の低脂肪生クリームにアーモンドミルク、和三盆、バニラビーンズを加えたオリジナルで、2種類のスポンジ生地、ライチとブロンドチョコレートの隠し味が全体を美しくまとめます。

スイーツ好きなら一度は食べてみたい究極のショートケーキ。この機会にぜひご堪能あれ！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

いちご好き、フルーツ好きにはたまらないラインアップに唸らずにはいられません。会期中はご紹介した以外にも、たくさんのいちごスイーツが登場します。このイベントでしか出会えないものもあるので、ぜひお見逃しのないようチェックしてください！

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