2021.10.16
お取り寄せしたい!三越伊勢丹のおすすめ絶品チーズケーキ5選
定番だからこそ、その店ならではの個性豊かな味わいが楽しめるチーズケーキ。三越伊勢丹オンラインストアでは、有名ホテルや人気パティスリーなど日本全国の名だたるチーズケーキが気軽にお取り寄せできるんです!
今回は、歴史あるレシピを受け継ぐ名店のレアチーズケーキや、健康にも嬉しいグルテンフリーのベイクドチーズケーキなど、バラエティ豊かなラインナップから、おすすめ5品を伊勢丹バイヤーがピックアップ。
ティータイムやデザートにはもちろん、アルコールのお供にも! 自分へのごほうびはもちろん、手土産やギフトにもおすすめ! 濃厚チーズケーキとともに、贅沢なおうち時間を楽しみませんか。
※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更・中止になる場合がございます。 詳細はこちらをご確認ください。
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まずは食べ比べが楽しめる、チーズケーキセットからご紹介します。
<ディームファクトリー>自家製クリームチーズがたっぷり! 北海道産にこだわった2種を食べ比べ
自家製クリームチーズと生クリームに、北海道産の小麦粉、砂糖を合わせた北海道産素材にとことんこだわった<ディームファクトリー>のチーズケーキ2種がセットに。
サワークリームとレモン果汁がさわやかに効いたチーズケーキを、しっとりなめらかに焼き上げたオーソドックスな「ニューヨークタイプ」。表面をキャラメリゼし、香ばく仕上げた「フロマージュブリュレ」と、タイプが異なる味わいが楽しめます。1個300gとボリュームたっぷりなので、家族でシェアしたり、食べ比べしたり、じっくりとご堪能あれ。
<御献上カスティーラ>秋田の人気洋菓子店のスペシャリテがひとくちサイズの詰合せに
地元・秋田では「御献上さん」という愛称で親しまれる、街の洋菓子店<御献上カスティーラ>。ユニークなブランド名の背景にあるのは、「御献上先はお客さまです」という企業理念。長年愛され続ける定番の「御献上チーズケーキ」をはじめとした4種のチーズケーキが、ひとくちタイプの詰合せに。
レアのようにまったりと濃厚な「御献上チーズケーキ(プレーン)」、さわやかな酸味の「ラズベリー」、やさしい甘みと香りの「洋梨」、秋田産いちじくの自家製甘露煮を細かく刻んで加えた「イチジク」。バラエティ溢れる味わいが楽しめます。家族や職場で気軽に配れる個包装仕様なのもうれしいポイントです。
続いて、コーヒーやパイ、ショコラなど、組み合わせで楽しめるセットの登場です。
<金谷ホテルベーカリー>シナモンがアクセント。日本最古のリゾートホテル伝統のレアチーズ
日本を代表するクラシックホテルのひとつ「日光金谷ホテル」の一流の味を伝える<金谷ホテルベーカリー>。オランダの家庭で作られていたレシピを受け継いだという伝統のチーズケーキは、さわやかなレアチーズにシナモンが香る風味豊かな味わいが特徴です。
シナモン風味のクッキー粉をベースに、クリームチーズのハーフベイク、サワークリームとのハーフレアを重ねた3層仕立てで、シンプルな構成のなかにも奥深さが感じられます。
マロンペーストに甘酸っぱいりんごを合わせた旬づくしの「アップルマロンパイ」もセットで楽しめるので、ギフトにもおすすめです。
<ベルアメール>フルーツ風味のガナッシュを閉じ込めた、ひと口サイズのベイクドチーズ
四季に寄り添ったショコラや焼き菓子にこだわる日本発のショコラ専門店「ベルアメール」。コロンとかわいらしいひと口サイズのチーズケーキは、中に甘酸っぱいフルーツ風味のホワイトチョコガナッシュを閉じ込めた遊び心あふれるひと品です。
北海道産クリームチーズをたっぷりと使ったベイクドチーズケーキは、ふんわりとやわらかくレアチーズのような食感。さらに、オレンジやいちご風味のホワイトチョコガナッシュでよりコク深い味わいが楽しめます。
こちらは、<ベルアメール>オリジナルショコラをふんだんに使用した「フォンダンショコラ」3種も一緒に詰合せ。個包装なので、ばら撒きスイーツとしても活躍しそうです。店頭でも購入できるので、ぜひチェックを。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
<デュヌ・ラルテ>ホロホロ食感が新しい! 小麦粉不使用の濃厚ベイクド
表参道に本店を構える人気ブーランジェリー<デュヌ・ラルテ>のチーズケーキは、小麦粉不使用でレシピの70%をクリームチーズが占めるという濃厚な味わいが魅力です。乳酸発酵したクリーム「クレームエペス」が、クリームチーズの風味に上品な甘さとさわやかな酸味をプラスして、濃厚なのにあと味はさっぱり。口に入れるとほろっととろける繊細な食感もくせになります。
セットのドリップコーヒーのほか、紅茶と合わせてデザートにいただくのはもちろんのこと、ウィスキーや赤ワインに合わせてチーズ感覚で食べると、また違ったおいしさです。
ひと口にチーズケーキと言っても、オーソドックスなスタイルから独自のアレンジを加えたものまで、ビジュアルも味わいも本当にさまざま。食べたらきっとその個性に驚くはずです。いろいろなセットになっているのも嬉しいですね。一度は食べたい名店の味、ぜひ食べ比べてみてください!
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商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階=カフェ エ シュクレ/ベルアメール、三越伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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