2021.05.23
【伊勢丹の通販】フランスワイン展2021の売れ筋ベスト5からトレンドを分析! キーワードは「果実感」
伊勢丹新宿店で2021年4月に開催され、大盛況に終わったイベント「フランス展2021」。「生産者を知る、発見する、好きになる」をテーマに、ワイン部門にも人気ワイナリーやレアなアイテムが多数お目見えしました。
そこで三越伊勢丹オンラインストアでは、イベントに登場したワインの中から、特に人気の高かったアイテムをお得な5本セットにし、2021年5月8日(土)から本数限定で販売! 赤・白・スパークリング、それぞれの売り上げベスト5がまとめて楽しめる内容です。
今回は伊勢丹新宿店のワインバイヤー髙野桃子さんに、売れ筋ランキングから読み解ける「2021年のフランスワインのトレンド」と、各セットの魅力を解説してもらいました。
バイヤーが分析! 2021年フランスワイン、トレンドワードは「果実感」
髙野さん曰く、2021年の人気フランスワインのキーワードはズバリ「果実感」。
「赤、白、スパークリングいずれも果実味が特徴的なワインが選ばれる傾向にありました。このようなご時世で試飲をする機会が少ないことから、味のイメージがしやすく、親しみやすいアイテムの人気が高まっているのかもしれませんね」
価格帯としては、3,000円を超える“ハレ感”のあるワインが目立ったといいます。
「最近は飲食店における時短営業や酒類提供の制限により、外でお酒を飲むのが難しい状況です。家飲み需要が高まったことで、おうちでちょっと贅沢に楽しむという食事スタイルが確立されてきているのだと思います」
さっそく赤・白・スパークリングの順で、ランキングを見ていきましょう!
【赤の売れ筋ベスト5】ぶどう品種による味わいの違いを飲み比べ
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順位 | ワイナリー名 | 商品名(色) | 州名 | ヴィンテージ | 味わい |
1位 | リシャール・マニエール | ブルゴーニュ・ルージュ(赤) | ブルゴーニュ | 2018 | 中重口 |
2位 | シャトー・リヴィエール・ル・オー | クラシック・ルージュ(赤) | ラングドック | 2018 | 重口 |
3位 | ジョセフ・メロ | シノン レ・モリニエール | ロワール | 2018 | 中重口 |
4位 | ドメーヌ ジスレイヌ バルト | ブルゴーニュ ルージュ(赤) | ブルゴーニュ | 2017 | 中重口 |
5位 | ジャン リュック テュニュヴァン | バッドボーイ16(赤) | ボルドー | 2016 | 重口 |
赤ワインで1位に選ばれたのは、<リシャール・マニエール>「ブルゴーニュ・ルージュ」。ワイン評論家の権威ロバート・パーカーに熟成力を評価されている生産者で、商品の9割がフランス国内で消費されるため、国外で出会える機会はほとんどないのだとか。チェリーやラズベリーなど粒の小さな果実のアロマがあり、ベリー系の甘酸っぱい余韻が特徴的です。
2位の<シャトー・リヴィエール・ル・オー>「クラシック・ルージュ」は、フランス農水省による環境認証「HVE」の中で最も厳格なLevel3を取得したサステナブルなワイン。黒く熟したプラムを丸かじりしたような濃い香りと果実味が広がります。
3位の<ジョセフ・メロ>「シノン レ・モリニエール」は、カベルネ・フラン100%を使用。華やかなベリーやカシスのような香りと特徴的な渋みがおだやかに調和したミディアム・ボディです。
「赤ワインは、ラズベリーなどの赤系果実のアロマや、プラムなど黒系果実のコクが特徴のものが人気を集めました。ぶどうのバラエティも豊かなセットになっているので、品種ごとの味わいの違いをお楽しみいただけます。自分の好みの品種を見つけたいという方にもおすすめです」(髙野さん)
【白の売れ筋ベスト5】さわやか系から深みのあるものまで食事に合わせやすい5本
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順位 | ワイナリー名 | 商品名(色) | 州名 | ヴィンテージ | 味わい |
1位 | ドメーヌ ド ヴェディラン | ヴィオニエ(白) | ラングドック&ルーション | 2019 | 辛口 |
2位 | ジュリアン・ブロカール | プティシャブリ レ プラント(白) | シャブリ | 2018 | 辛口 |
3位 | メゾン・ジョゼフ・ドルーアン | コート・ド・ボーヌ ブラン(白) | ブルゴーニュ | 2017 | 辛口 |
4位 | ドメ-ヌ ソメ-ズ ミシュラン | マコン ヴィラ-ジュ(白) | ブルゴーニュ | 2018 | 辛口 |
5位 | ドメーヌ・ダニエル・エティエンヌ・ドゥフェ | シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ(白) | ブルゴーニュ | 2017 | 辛口 |
白ワインの1位に躍り出たのは、華やかなアロマが特徴の白ぶどう・ヴィオニエを100%使用した<ドメーヌ ド ヴェディラン>「ヴィオニエ」。スイカズラやアプリコットのフレーバーがあり、フレッシュながら厚みと繊細な苦みも備えています。天ぷらや寿司、だしの効いた料理など和食によく合う1本です。
2位の<ジュリアン・ブロカール>は、シャブリの未来を担うと言われる大注目のドメーヌ。「プティシャブリ レ プラント」はレモンや青リンゴ、白い花のアロマがあり、もぎたての柑橘をかじったかのようなさわやかな印象。のびやかな酸とほんのりと塩味のあるミネラルを含み、シーフード全般と相性が抜群です。
3位の<メゾン・ジョゼフ・ドルーアン>「コート・ド・ボーヌ ブラン」には、はちみつやレモングラスのような香りが。熟成すると、ヘーゼルナッツや煎ったナッツのようなアロマが生まれます。
「柑橘系の香りと清涼感が漂うものや、ゆったりとした果実味のある白ワインがランクイン。フレッシュさだけでなく深みも感じさせてくれるアイテムが集まりました。いずれも食事に合わせやすく、おうち時間にまったりとワインを楽しみたい方にぴったりのセットです」(髙野さん)
【スパークリングの売れ筋ベスト5】おうち時間を贅沢にするフルーティーでコクのある泡
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順位 | ワイナリー名 | 商品名(色) | 州名 | ヴィンテージ | 味わい |
1位 | ポール・ダンジャン・エ・フィス | ブリュット・ダンジャン・フェイ(白) | シャンパーニュ | なし | 辛口 |
2位 | ブヴェ・ラデュベ | サフィール・ソーミュール ブリュット(白) | ロワール | 2017 | 辛口 |
3位 | ラ メゾン デュ ヴィニュロン | クレマン デュ ジュラ フィリップ ミシェル シャルドネ ブリュット(白) | ジュラ | なし | 辛口 |
4位 | ポール・ベルトロー | キュヴェ レゼルヴ(白) | シャンパーニュ | なし | 辛口 |
5位 | シャトー ド ロレ | クレマン・ド・ロワール ブリュット・ゼロ(白) | ロワール | なし | 辛口 |
スパークリングは販売開始してすぐに完売し、再入荷対応をしたほどの人気ぶり。1位を飾る<ポール・ダンジャン・エ・フィス>は、品質の高さから英国王室にも納められた実績を持ちます。「ブリュット・ダンジャン・フェイ」は、ライムやハーブのほか、マカロンのような甘いアロマのあるユニークなスパークリング。エレガントながら適度なボリューム感を楽しめます。
2位の<ブヴェ・ラデュベ>は、ロワール地方・ソミュール地区の老舗生産者。今回選ばれた「サフィール・ソーミュール ブリュット」は、幅広い味わいを表現できるシュナン・ブラン主体のぶどうをブレンドしたもので、フレッシュ感、フローラル感、ミネラル感あふれる個性的なスタイルを実現しています。
3位の<ラ メゾン デュ ヴィニュロン>「クレマン デュ ジュラ フィリップ ミシェル シャルドネ ブリュット」は、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンスがあり、さわやかな味わいの中に適度なコクを秘めた1本です。
「ピノ・ノワールやシュナン・ブランなど、酸味のしっかりした品種を使用したワインがランクインしました。フルーティーな香りや後から感じられるコクのバランスがよく、上品なスパークリングがそろっています。おうち時間をちょっと贅沢にしたい方にぜひ試していただきたいです」
いかがでしたか? ひと口に「果実感」といっても、ベリー系から柑橘まで、多彩な香味のワインが評価を集めた「フランス展2021」。フランスワインの「今」がわかる赤・白・泡のセットは、いずれも36セット限定。三越伊勢丹オンラインストアへお急ぎください!
商品の取扱いについて
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