【伊勢丹】華やかに春を迎えるお花見弁当2021。桜を眺めながら味わいたい！

桜の季節が到来！ 大人数の宴会はできないけれど、それぞれに豪華なお弁当を用意して、個食のお花見を楽しんでみませんか？ 伊勢丹新宿店では、お花見シーズンに合わせてお弁当フェアを開催。伊勢丹新宿店の人気ブランドだけでなく、全国の名物グルメが大集結します。

今回は、特別感のある味わいと華やかな見た目を兼ね備えた、バイヤーおすすめの5品をご紹介。ここでしか味わえない限定アイテムも要チェックです！

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＜おこわ米八＞鰆、山菜、三色団子。春の食材で彩るにぎやかなおこわ弁当

年間20種類以上ものおこわを展開する専門店＜おこわ米八＞。伊勢丹新宿店限定の「花の宴」は、鰆や山菜など、春に旬を迎える食材をふんだんに使ったお弁当です。

旨みたっぷりの鰆はシンプルな焼き物に。春の山菜・こごみは、しめじと一緒に蕗味噌で和えて滋味深く。自慢のおこわも3種類楽しめるので、最後まで飽きずに食べられます。絵に描いたような三色団子は最後のお楽しみに。折り詰めにひしめくバラエティ豊かな顔ぶれに、行楽気分が一層盛り上がります。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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＜スシアベニューK’s＞エディブルフラワーが咲き乱れる、春爛漫の寿司折

スタイリッシュな創作寿司の専門店＜スシアベニューK’s＞からは、お花が咲き誇る華やかな行楽弁当が伊勢丹新宿店限定でお目見え。食べられるお花“エディブルフラワー”で飾ったオリジナルのROLL寿司と、ころんとかわいい手毬寿司を盛り付けた豪華な折り詰めです。

マグロ、サーモンといった人気ネタから、サラダ感覚で食べられる創作巻き寿司まで。子どもも大人も楽しめる、食べやすいサイズ感もうれしいポイント！ カラフルなお寿司たちに、あれもこれもと桜を忘れて目移りしてしまいそう。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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＜柿安ダイニング＞黒毛和牛に大海老……和洋中を一度に味わえる“オールスター”弁当

店内厨房で作るできたての惣菜が人気の＜柿安ダイニング＞。牛めしや大海老マヨ、ローストビーフなど9種を詰め合わせたお弁当は、「和も洋も中華も一度に食べたい！」という方にぴったりです。

こだわりのお惣菜の中でも注目なのが、黒毛和牛を使った牛めし。肉の旨みたっぷりの贅沢な味わいに、老舗精肉店を母体とするブランドならではのこだわりが光ります。「次はどれを食べようかな」と迷うのもまた一興。いろいろな味を少しずつ楽しめるので、オードブル感覚でいただくのもおすすめです。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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＜桑水流畜産＞長期熟成黒豚を味噌漬け＆ハンバーグで！ ごはんが進むボリューム弁当

宮崎県産の長期熟成黒豚「からいもどん」の生産から販売までを自社一貫で行う＜桑水流畜産＞。そのこだわりを凝縮したお弁当が、伊勢丹新宿店限定で登場します。

霧島山麓の湧水と栄養豊富なさつまいもで育まれる「からいもどん」は、きめ細かい肉質と、プリプリと弾力のある脂身が特徴です。その上質なお肉を味噌漬けとハンバーグに仕立て、ごはんにオン！ 味噌漬けはロース肉の旨みがダイレクトに感じられ、ハンバーグはジューシーな肉汁ごと余すことなく楽しめます。思わず頬がほころぶ極上の味わい。ごはんがもりもり進むこと間違いなしです！

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

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＜海木＞だしがジュワッと溢れる！ 口福食感のいなり寿司

「もうひと品ほしい」ときには、手軽につまめるいなり寿司はいかがでしょうか。おすすめは福岡県発のいなり寿司専門店＜海木＞。その看板商品「だしいなり」は、だしがジュワッと溢れる食感が最大の特徴です。どこかほっとする優しい味わいは、食事の「シメ」にもぴったりです。

九州産大豆で仕立てた専用の油揚げ「南関あげ」に、特製の鰹だしをじっくりと煮含め、だしを切らずに巻き上げます。この製法が「ジュワッと」食感を生み出す秘訣。時間が経ってもパサパサにならないので、ゆっくり楽しみたいお花見の席で大活躍しそう。

※取扱い：伊勢丹新宿店 本館地下1階

春爛漫なお花見弁当から全国の名品まで、バラエティ豊かなラインナップに心踊りますね！ ご紹介したお弁当はすべて期間限定の、今しか食べられない味。極上のお弁当があれば、毎年恒例のお花見がより特別なひと時になるはず！

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