2021.03.02
【デパ地下 春の限定】パン好き女子がときめくスイートなパン。ホワイトデーのギフトにも!
ホワイトデーの定番といえば、クッキーやキャンディですが、スイートなパンを贈るのもおすすめ。なぜなら女子はパンが好きだから! 伊勢丹新宿店の人気ブーランジュリーでは、期間限定でホワイトデーにぴったりのパンが大充実しています。
今回は、ホワイトデーならではのホワイトチョコレートやクリームチーズを使ったアイテムから、レモンやベリーを取り入れた甘酸っぱい恋の味を楽しむパンやマフィンなど、バイヤーの頼さんが5品ピックアップしてご紹介します。ホワイトデーまでの限定品も多いので、ぜひお早めにチェックしてみてください。
<アンデルセン>レモンが香る! マカロン生地でおめかししたホワイトチョコのマフィン
ホワイトデーの定番、ホワイトチョコレートを使った<アンデルセン>のマフィン。ホワイトチョコレートとレモンの砂糖漬けを合わせたマフィン生地は、ほんのりとレモンが香る飽きのこないおいしさです。
ユニークなのは仕上げにマカロンを絞って焼き上げていて、しっとりほどけるマフィンにサクッととしたマカロンの食感が楽しいアクセントに。素朴な見た目のなかに込められたこだわりを感じられる一品です。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<アンデルセン>甘酸っぱいラズベリーをクリームに忍ばせた、恋のデニッシュ
ラズベリーとクリームチーズの甘酸っぱい組み合わせで恋心を彷彿とさせる味。こちらは、サクサクとした食感が特徴の<アンデルセン>自慢のデニッシュ生地に、ふわとろのクリームチーズフィリングを合わせたシズル感のあるデニッシュ。
デンマーク産のクリームチーズと豆乳クリームを合わせたフィリングは重すぎない仕上がりで、中に閉じ込めたラズベリー粒&ラズベリージャムと絶妙なマリアージュを奏でます。トースターで軽くリベイクすると、フィリングがとろけてひと味違った味わいに!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<メゾンカイザー>ホワイトチョコ×クランベリーの組み合わせがおしゃれ! ハートのバゲット
<メゾンカイザー>からはかわいらしいハート形のバゲットが伊勢丹新宿店限定で登場! 外はパリ、中はもっちりのハードなバゲット生地に、ホワイトチョコのカリッとした食感がたまらないひと品です。
たっぷりと練り込まれたクランベリーの酸味が、ホワイトチョコの甘さを上品に引き立て、コーヒーとの相性も抜群。リベイクすれば、香ばしさがアップします!
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<エディアール>真っ赤なチェリーにキュン! 心ときめくフレンチトースト
ハート形のパンに、深紅のグリオットチェリーをトッピング。愛に満ち溢れた<エディアール>の限定フレンチトーストは、乙女心をわしづかみにするはず!
ハート形にくり抜いた定番の角食パンを、バニラビーンズを効かせて卵と牛乳を混ぜ合わせたアパレイユに浸し、香ばしく焼き上げフレンチトーストに。濃厚な卵の風味と優しい甘みが広がる生地に、酸味のあるグリオットチェリーがよく合います。お皿に盛り付ければゴージャスなスイーツとして楽しめそう。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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<エディアール>クランベリーが映える、ホワイトチョコのバブカ
バレンタインシーズンに大好評だった<エディアール>の「チョコレートバブカ」が、ホワイトチョコレートバージョンで登場! しっとりとしたミルク生地にホワイトチョコレートとマカダミアンナッツ、ドライクランベリーを混ぜ込んだ、彩りも華やかな逸品です。
コクのあるホワイトチョコに、甘酸っぱいクランベリーが絶妙なアクセント。少しずつカットして、じっくり味わいたくなる深みのある美味しさです。クランベリーの爽やかな酸味は紅茶との相性が抜群。おしゃれなティータイムに最適です。
※取扱い:伊勢丹新宿店 本館地下1階
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甘さと酸味の組み合わせが目立つ2021年のホワイトデーのパンですが、こうして並べてみるとベーカリーそれぞれの個性が際立ちますね。春ならではのおいしさを満喫できるものばかりなので、自分用としてもぜひゲットしてみてください。
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=デリエブーランジュリー、プラドエピスリーにてお取扱いがございます。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
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