2020.07.23
【お取り寄せ】暑い夏を“さっぱり”で乗り切る! 爽やかフード&ドリンク5選。
暑くてキッチンに立ちたくない、夏バテ気味で食欲もない……。そんなお悩みを解決してくれる、お取り寄せ可能な夏のさっぱりグルメをご紹介。爽やかな香りや酸味でフレッシュな気分を味わえる、冷たいフード&ドリンク5アイテムをセレクトしました!
<燻製BALPAL PLUS>のアンティパストは甘口ワインやサングリアと好相性
熊本県産のみかんやオレンジ、金柑などの柑橘類に、スモークしたカマンベールを合わせたデザート・アンティパスト。シトラスの爽やかさと、ヒッコリーでスモークしたカマンベールのフレーバーが絶妙にマッチし、ガーリックとペッパーが軽快なアクセントを添えています。
おうちで手軽にバル気分を楽しめるブランド<燻製BALPAL PLUS>の中でも、甘口ワインやサングリアなど、甘いお酒に合わせやすいアイテムです。
冷製オードブルの強い味方! <みつせ鶏本舗>のサラダチキンセット
「みつせ鶏」とは、優良肉用鶏の赤鶏同士を掛け合わせて生まれた銘柄鶏。コクと旨みが強く、弾力のある食感が特徴です。こちらは、その胸肉を使用したサラダチキン3種類と甘夏ドレッシングのセット。
塩ベースのシンプルな「プレーン」、数種のスパイスとハーブが香る「ハーブ」、甘めの醤油だれで仕上げた「照り焼き」の3つのフレーバーは、オードブルの一品に、サンドイッチの具材にと、幅広く活躍してくれます。付属の甘夏ドレッシングをかけてサラダにすれば、ほのかな酸味がプラスされ、よりすっきりとした味わいに。
きりりと冷やした日本酒に合わせたい<本田水産>の炙りしめ鯖
鮮度を保つため、とれたてのさばを手作業で素早く処理して丁寧に仕上げた「金華さば炙りしめ鯖」。材料には、宮城県石巻港で水揚げされた脂ののった金華さばを使い、酢と塩の使用方法を工夫することで金華さばらしいトロリとした食感を実現。
炙ることで引き出される香ばしさと旨みに、酢じめのほどよい酸味が重なって、あっさりと食べやすい味わいです。半解凍にしたあと、好みの厚さにスライスしてわさび醤油などと合わせて。きりりと冷やした日本酒とも相性抜群です。
ソーダで割っても、アイスにかけてもOK! 万能な<SAISON FACTORY>の飲む酢
酢を日常に取り入れてもらえるよう、「飲みやすさ」にとことんこだわる<SAISON FACTORY>。果実感をしっかり感じられるフルーツに相性のよい酢を組み合わせて、厳選した商品づくりに取り組んでいます。
この夏のイチオシ「オレンジ+蜜柑黒酢」は、オレンジの爽やかな酸味、蜜柑の深い甘み、コクのある黒酢とはちみつが見事なハーモニーを奏でる一本。炭酸水やお酒で割ったり、ヨーグルトやアイスにかけたりして、さっぱりと楽しんで!
トマト30玉を詰め込んだ<池一菜果園>のフルーツトマトジュースは、まさに自然の味!
自社農園で栽培したフルーツトマトを糖度により細かく選別し、糖度8度以上のトマトを1本あたり約30玉使用して水・塩・砂糖・保存料などを一切使わず仕上げた完全無添加のトマトジュースです。
口に含めば甘い香りがふわりと広がり、とろりとした舌触りとともに、トマトを丸かじりしたような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。シチューやパスタなど料理にも広く使えますが、まずは冷やしてストレートで。ビールや焼酎、ウォッカなど、お酒の割り材にもおすすめです。
食欲のないときもすっきりといただける、爽快なラインナップ。涼しい部屋から絶品グルメをお取り寄せして、この夏を乗り切りましょう!
商品の取扱いについて
記事で紹介している商品は、三越伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。
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