バイヤーが自腹で買う絶品粒マスタードが「かみしめて、肉 2020」に登場

＜GOLDEN MUSTARD™＞ゴールデンマスタード（ゴールド）（140g）　1,512円（税込）　
※伊勢丹新宿店販売期間：2020年2月19日（水）～2月25日（火）
※三越日本橋本店販売期間：販売中～2020年4月ごろまで（詳細は直接店舗にお問い合せください）

ひと瓶1400円のマスタード！　なかなかのお値段と感じてしまいますが、「価格以上の価値があります！」と伊勢丹新宿店のアシスタントバイヤー・五十嵐美香さんが激推しするのが、＜GOLDEN MUSTARD^™＞のゴールデンマスタードです。

「とにかくとってもおいしいんです！ マスタードって、食べきれずに冷蔵庫の奥に眠ってしまう経験ってありませんか？ こちらは半月足らずでひと瓶食べきる勢い。

辛味が抑えられており、香りと食感を愉しむ、今までにないマスタードで、3瓶追加で取り寄せしてしまいました。洋食だけではなく、和食にも合うので、ぜひいろいろなものに合わせてお召し上がりいただきたいです」

まず目を引くのが、マスタードシードの粒をそのまま詰めたかのようなそのビジュアル。しかし見た目の予想を裏切り、味わいは驚くほどマイルドです。独自の発酵プロセスによって辛みを抑え、和の調味料・白しょうゆをベースに味付け。酸味と甘みを絶妙なバランスで調えています。

肉料理のみにとどまらず、あらゆる料理や食材に添えたくなるマスタード。伊勢丹新宿店で2020年2月19日（水）～2月25日（火）に開催される「かみしめて、肉 2020」で購入可能、また、4月ごろまでの期間限定で、三越日本橋本店地下2階のイベントスペースでも取り扱い中です。ぜひチェックを！

※取扱い： 伊勢丹新宿店　本館地下1階､ 三越日本橋本店地下2階（イベントスペース）

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