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2019.03.08

大人なホワイトデーのギフトに、ワインはいかが?

<ドメーヌ・ マルドン・パヴロ>キュヴェ HISHO シャルドネ&<ル・クレフ>ボルドー

もうすぐ、ホワイトデー。バレンタインのお返しというとスイーツが定番のイメージもありますが、中には「甘い物はそれほど……」という人もいるでしょう。そこでご提案。もし、お返しをする相手がお酒好きなら、ワインを贈ってみるのはいかがでしょう? じっくりと味わってもらうもよし、一緒に乾杯するのもよし。甘美なスイーツと同じくらい、しあわせな時間を届けてくれるはずです。

今回は、こだわり派にもすすめたいミズナラ樽×フレンチオーク樽の白ワインと、自然派や気軽に楽しみたいという方にもぴったりなオーガニック赤ワインの2つをピックアップ。大人ならではのホワイトデーを、どうぞ楽しんで!

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[こだわり派にも]オリエンタルな香りを纏う白ワイン

<ドメーヌ・ マルドン・パヴロ>キュヴェ HISHO シャルドネ

<ドメーヌ・ マルドン・パヴロ>キュヴェ HISHO シャルドネ(フランス製/白/750ml)3,996円(税込) ※販売期間:2019年3月6日(水)〜19日(火)※120点限り

ブルゴーニュの代表的な品種「シャルドネ」を、オークの一種である日本原産のミズナラを使用した樽で熟成。さらに、フレンチオーク樽熟成のものと50%ずつブレンドすることで、ワインの新たな可能性を引き出した白ワインです。

特徴は、白檀を思わせるオリエンタルな香りと、トロピカルフルーツのようなフレッシュさ。華麗な香りを持ちつつも、フレンチオーク100%の樽で熟成したシャルドネワインと同様の、厚みのあるしっかりとした味わいが楽しめます。合わせる料理は、白身魚のカルパッチョなどが◎

日本原産の素材を使用した樽で熟成することで、東洋的なニュアンスを獲得した特別なキュヴェ。ワインにはこだわりがあるという人への手土産やギフトにも、おすすめしたい1本です。

※取扱い:伊勢丹新宿店

[自然派にも]ぶどうの魅力を堪能できる赤ワイン

<ル・クレフ>ボルドー

<ル・クレフ>ボルドー(フランス製/赤/750ml)1,944円(税込)※販売期間:2019年3月6日(水)〜19日(火)※360点限り

ワインの名醸地のひとつであるフランス・ボルドーで200年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが、よりピュアな味わいを求めてたどり着いたオーガニック・ワイン。世界で最も人気のある品種のひとつである「メルロ」を主体とした濃厚な飲み口とドライな味わいで、ぶどうそのものの香りと風味をストレートに堪能できます。手頃なプライスで、ボルドーワインの魅力をしっかり感じられる1本。ペアリングには、生ハムなどが好相性です。

<ル・クレフ>という名は、ラベルのモチーフが表す通り、フランス語で「鍵」を意味します。オーガニックに関心の高い方や、気軽に楽しんでみたいという方にとっても、ワインの素晴らしさとより深く出会うための鍵となってくれるでしょう。

※取扱い:伊勢丹新宿店

赤と白、個性の異なる2本のワイン。芳醇な味と香りに包まれる、素敵なホワイトデーになりますように!

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文:FOODIE編集部

※未成年の飲酒は、法律で禁止されています。

催物のご案内/商品の取扱いについて

記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店本館地下1階=グランド カーヴ、伊勢丹オンラインストアにてお取扱いがございます。

※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。

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