コロン、サクッ、ふふふ。おいしさに笑みがこぼれるお麸のラスク

大正9年創業、富山県のお麸の老舗＜大舘屋＞が「より多くの世代にお麸に親しんでほしい」と、お麸を使ったラスクを作りました。料理研究家、和菓子・洋菓子職人に協力を仰ぎ、試行錯誤の末ラスクに最適なお麸を開発。あえて水分を吸わないお麸を使用しています。

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サクッと軽い食感と、ほどけるようなやさしい口溶けはお麸ラスクならでは。ほどよい甘さで、ついつい手をのばしたくなるおいしさです。一般的なラスクに比べてカロリーが低いので、罪悪感なく食べられるのもうれしいポイント。いい事ずくめの「お麸ラスク」に思わずふふふ、笑みがこぼれてしまいそうですね。

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